一瞬で完食してしまうほど大満足する最強どんぶりが完成しました!照り照りに焼いた鶏肉とたまごが最高にマッチして白米が止まりません!
【超絶品てりたまチキン丼】
【材料】
ごはん 1膳
鶏もも肉 1枚(300gほど)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
黒胡椒 適量
片栗粉 小さじ2
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
塩 小さじ1/3
黒胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
パセリ 適量
【作り方】
①鶏もも肉を一口大にカットしたら袋に入れて醤油、みりん、砂糖、にんにくチューブ、黒胡椒、片栗粉を加えてよく揉み込んだら30分漬ける
②容器にゆで卵、マヨネーズ、塩、黒胡椒を加えて混ぜておく
③熱したフライパンにサラダ油を引いて中火で鶏肉を火が通るまで焼く
④ごはんの上に鶏肉をのせたら②をたっぷりとかけてお好みでパセリ適量を振って完成!
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