妻が大絶賛した、アレンジそうめんの作り方です!
1人前で作るつもりが、多かったので途中で2人前のレシピに変更しました
そうめんの量はお好みで増減して下さい
【材料】2人前
そうめん 100g
きゅうり 半分80g
ミニトマト 2個
大葉 2枚
長ネギ 10g
豚切り落とし 80g
お使いの麺つゆ
豆乳
ラー油
すりごま大さじ1
あれば、黒ごま、糸唐辛子など
▼チャプター
00:00 オープニング
00:32 材料紹介
01:21 下ごしらえとコク旨つゆの作り方
07:43 盛り付け〜完成
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こんにちは
【料理人設楽の料理道場】(和食調理師)です
高校卒業後、和食の道に入り、その後地元福島で独立
コロナで撤退し、時々知り合いのお店の手伝いに行ったりしながら、初心者でもわかりやすい料理動画を作っています
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