簡単お弁当おかず1週間の記録です🌸
裏技で超簡単にお弁当おかずを作りました！
簡単弁当レシピ盛り沢山です✨
お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
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お弁当レシピ▼
【1日目】
▪️旨塩大葉チキン
鶏むね肉1/2枚(150g)、大葉3枚、片栗粉大さじ2、砂糖・鶏がらスープの素・マヨネーズ各小さじ1/2、塩胡椒適量、サラダ油大さじ1
▪️ふわふわだし巻き卵
卵2個、水大さじ2、白だし小さじ2
▪️ブロッコリーとカニカマのごま和え
ブロッコリー50g、カニカマ3本、すりごま小さじ1、砂糖・醤油各小さじ1/4
※ブロッコリー:レンジ500w2分加熱
【2日目】
▪️さつまいもと豚肉の甘辛炒め
豚ロース薄切り肉120g、さつまいも2本(100g)、みりん大さじ1、砂糖・酒各大さじ1/2、醤油小さじ2
※5〜10分水にさらし、レンジ500w5分加熱
▪️中華風ねぎ卵焼き
卵1個、ねぎ大さじ1、水小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4
※レンジ500w1分半〜2分
▪️ちくわのおかか和え
ちくわ2本、鰹節大さじ1、醤油小さじ1/4
【3日目】
▪️ささみとなすの和風ペペロン炒め
ささみ2本(100g)、ナス1本(100g)、塩胡椒少々、小麦粉小さじ1、鷹の爪1本、オリーブオイル・めんつゆ(4倍濃縮)各大さじ1、ニンニク小さじ1/3
▪️ハムエッグ
卵1個、ハム2枚、塩胡椒適量
▪️ほうれん草のコンソメソテー
ほうれん草40g、コンソメ小さじ1/4
※蓋して中火で約7分加熱
【4日目】
▪️チンジャオロース
豚ロース薄切り肉80g、ピーマン1個(40g)、酒・オイスターソース各大さじ1/2、砂糖・醤油各小さじ1/2、片栗粉・ごま油各小さじ1、塩胡椒適量
※レンジ500w約6分
▪️レンジでゆで卵
卵1個、水:卵全体がかぶる量
※レンジ500w約9分
【5日目】
▪️アジの照り焼き
アジ70g、醤油・みりん・酒各小さじ1、砂糖小さじ1/2
▪️半月卵焼き
卵1個、塩胡椒適量
▪️ウインナーといんげんのカレー炒め
いんげん30g、ウインナー3本(30g)、カレー粉適量
※ 蓋して弱火約3分加熱
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