月: 2024年8月

賄い担々麺

志麻さんのにんじんのエチュベ
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。あと一品にも助かる野菜のおかずです。付け合わせや副菜、作り置きにもオススメ！ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
きょうの料理 おしえて志麻さん! お助けレシピ100
https://amzn.to/47JhqHl
#志麻さんのレシピ #にんじん #副菜 #きょうの料理 #簡単レシピ #沸騰ワード10 #あと一品 #作り置き @wantagohan

盛岡冷麺アレンジ　イタリアン冷麺
ピリ辛なトマトソースがやみつき

チャンネル登録・コメント・評価、励みになりますので是非よろしくお願いします

冷麺　２玉
トマトジュース　400ｃｃ
プチトマト　2個
モッアレラチーズ　20個
バジル　2枚
オリーブオイル　大２

1. 付属のスープとトマトジュースを混ぜる。
2. 冷麺を好みの固さに茹でて、冷水で冷やし水分をしっかり切る。
3. 1のスープと混ぜ合わせて絡める。
4. お皿に盛り付けて、モッアレラチーズ・プチトマト・バジルをトッピングして最後にオリーブオイルをかける。

トマトは生で食べるのも美味しいですが、炒めても美味しい。
くたっとしんなり炒めたトマトの甘みが口いっぱいに広がります。
豚バラ肉の脂身とキムチの旨味が相まって、ごはんが進むこと間違いない一品です。
甘み、粘り、ツヤのバランスが取れた福井米「いちほまれ」と一緒にお楽しみください
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料】
豚バラ肉　200g：ひと口大
トマト　3個：くし切り
キムチ　100g
塩・こしょう　各少々
ごま油　大さじ1
（A）酒　大さじ1
（A）醤油　大さじ1
（A）砂糖　小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【作り方】
①豚肉に塩こしょうをふる
②トマトはくし形切りにする
③フライパンにごま油を入れ、①の豚肉を入れ中火で炒める
④キムチ、トマトを加え炒め、さらに（A）を加えて炒め合わせる
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

＃ごはんのおかず
＃レシピ
＃レシピ動画
＃お米
＃ごはん
＃トマト
＃トマトレシピ
＃いちほまれ
＃福井
＃JAタウン

〜🐷レシピ〜🐷
お湯に砂糖大さじ1
↓
豚こま肉投入
酒
↓
麺つゆ【希釈通り】
暫く煮て
↓
カットしらたき投入
暫く煮て
↓
隠し味に麺つゆ梅漬け【適量】

完成🙌

トッピングは
しそと大根おろしポン酢
半熟玉子だょ🤗

ソーセージ　100g
サラダ油　適量
白葱の青い部分　150g
玉葱　1/4個
醤油　大1
味醂　大1
砂糖　大1/2
卵　2個
御飯　300g
大葉千切り　適量
糸唐辛子　適量

卵をまぜまぜするときは空気を入れるように混ぜてみてください🥚