月: 2024年8月

ひと口サイズで食べやすい！「ささみの大葉のり巻き」のレシピ動画です👏
巻くのが少しめんどうですが、味付けはとっても簡単♪

おいしく作るコツなど、さらに詳しいレシピはこちらをご覧ください🔽
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そうめんやパスタに和えるのもオススメ😀
マヨネーズの量はお好みで

▼今回のレシピはこちら▼
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（2人前）

キャベツ　　　　　　　　　　1/4個
ハム　　　　　　　　　　　　4枚
コーン　　　　　　　　　　　1缶

お酢　　　　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ2
マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ6
塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
コショウ　　　　　　　　　　小さじ1/2

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おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
夏野菜たっぷり！『グリルサンドイッチ』をご紹介♪
キャンプやお弁当にもおすすめ◎

きれいな断面のサンドイッチが簡単に作れちゃう！
『いろはサンド』もチェックしてみてください♪

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【簡単夏野菜レシピ 】 グリルサンドイッチ＆カレーおにぎらず！キャンプ・お弁当にも♪

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▼材料（2人分）
ズッキーニ　…　1本
なす　　…　2本
パプリカ(黄色) …　1個
トマト …　1個　
にんにく　　…　2片
オリーブオイル …　大さじ1と1/2
塩 　…　小さじ1/2
こしょう 　…　少々
食パン（4枚切り）…　2枚
粒マスタード　…　小さじ1/2

▼作り方
①-1 ズッキーニのヘタを取り縦に5mm幅に切る
①-2 なすのヘタを取り縦に1cm幅に切る
①-3 パプリカのワタを取って1cm幅に切る
①-4 トマトを輪切りにし、種とゼリーを取り除き水気を切る
①-4 にんにくを半分に切って包丁の腹でつぶす
②-1 火をつける前のフライパンに野菜（トマト以外）を並べる
②-2 野菜にまんべんなくオリーブオイルをかけ、にんにくを入れる
②-3 フライパンを中火で熱し、塩・こしょうを振ってこんがりと焼く
③-1 野菜に焼き色がついたら網のついたバットなどに取り出しておく
③-2 食パンの両面に焼き目を付け、パンの耳を切り落とす
③-3 食パンに粒マスタードを塗る
③-4 食パンに野菜をサンドする

▼公式サイト
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▼料理研究家　和田千奈さん
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おたからキッチン
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【直径約8cm8枚分】
無塩バター　100g
ブラウンシュガー　135g
卵黄　1個
全卵　1/2個
バニラオイル　3滴
重曹　2g
塩　ひとつまみ
薄力粉　160g
チョコチップ　80g

【作り方】
①バター100gをボウルに入れ、電子レンジ600Wで40〜50秒加熱し、溶かしバターにする。
②ブラウンシュガー135gを加え、馴染むまでゴムベラで混ぜる。
③卵を加え、滑らかになるまで混ぜる。
④バニラオイル、塩、重曹を加えよく混ぜる。
⑤薄力粉を加え（振るわなくてOK）粉っぽさが少し残る程度に混ぜる。
⑥チョコチップを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑦8等分に丸めて天板に乗せる。アイスクリームディッシャーを使うと楽ちんです！手で丸めるときは、ベタつく場合は冷凍庫で10分くらい冷やすと手に付きにくくなります。
⑧170℃に予熱したオーブンで12分焼く。
⑨焼きたては柔らかいので天板の上で冷まし、粗熱が取れたらクーラーの上で冷まして完成⭐️

貧乏人の節約ごはん
盛岡三大麺の1つ、じゃじゃ麺を作ってみました
麺は平麺や細いうどんなどがちょうどいいみたいです

盛岡じゃじゃ麺　90円
【材料】
きゅうり(1/8)　5円
玉ねぎ(1/8)　5円
シュウマイ(4個)　30円
白ゴマ(小さじ1)　3円
即席みそ汁(生タイプ)　8円　※普通のみそなら大さじ1程度
料理酒(大さじ1)　3円
砂糖(小さじ1)　1円
みりん風調味料(小さじ1)　1円
醤油(小さじ1弱)　1円
油(小さじ1)　2円
しょうが(チューブ)　3円
ガーリックパウダー　2円
乾燥うどん(80g)　24円
紅しょうが(少量)　2円

材料は目分量のものもあり、ざっくりとした額になっています。
金額は参考程度に見て頂ければ幸いです

music：DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/