月: 2024年8月

  • 人参がメインになるヘルシーレシピ。安価な食材でも超絶旨い。冷めても美味しくいただけます。おつまみとしても前菜としても使えます。

    人参がメインになるヘルシーレシピ。安価な食材でも超絶旨い。冷めても美味しくいただけます。おつまみとしても前菜としても使えます。

    こんにちは”多摩川沿い住人”です。ご視聴ありがとうございます。
    この動画をご覧いただいて、少しでも”自分もやってみようか”というような共感をいただいたり有益(?)な情報を得たと思っていただいたのなら幸いです。
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    宜しければチャンネル登録をしていただけると大変嬉しく思います。
    https://www.youtube.com/channel/UCFu22Ord0e7FEEbxmc6JlmA?sub_confirmation=1
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    【参考情報】
    1)人参のマヨカレー炒め
    用意するもの:人参、ちくわ、ピーマン、マヨネーズ、カレー粉、塩コショウ、白ワイン
    ①人参は薄めの短冊切り、それに合わせたサイズでちくわ、ピーマンも切っておく
    ②マヨネーズで人参がしんなりするまで炒め、竹輪、ピーマンの順で加えて
     軽く塩コショウ、白ワインで味を整えて完成
    2)人参のピリ辛ニンニク揚げ
    用意するもの:人参、ニンニク、醤油、薄力粉、片栗粉、パブリカ、チリパウダー
    ①人参を短冊切りにする
    ②①とニンニク1:醤油5:薄力粉10、パプリカ、チリパウダー適量をジップロックに入れて揉みこむ
    ③揚げる寸前に片栗粉をまぶす(揉みこんでもいい)
    ④中弱火の油で揚げ、最後にお好みで白胡麻をかけて完成
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    【自己紹介】
    大学卒業後、旅行業界一筋で65歳の定年まで全うし、現在は一般社団法人活動に関わりながら
    趣味である”料理”、”ウォーキング&サイクリング”、”たまにキャンプ”を
    楽しんでいるシニアです。
    実家が女性向けの洋服屋と喫茶店を営んでいたので料理に興味を持つようになり、
    商売が多忙な夏休みの時期には毎年山梨の田舎に預けられていたことで
    自然に親しむようになった縁で中学から大学まで部活として
    ボーイスカウト活動に励んでいました。
    このような体験が今の趣味のルーツとなったわけです。
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    今回紹介させていただいた”料理編”のみならず
    別編の”多摩川沿いシニア住人のまったり散歩”では
    散歩道の途中でのお勧めのお店も紹介していますので是非ご欄ください。
    皆さんのお役にたてればとても嬉しく思います。
    https://www.youtube.com/channel/UC5GjhD48oJgO9qGDPG6yphw
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    【BGM】
    =DOVA SYNDROME=
    雨粒とナイロンギター by ハモおた
    夕方のキミと朝のボク by yuhei komatsu
    田舎の夏休み by 田中芳典
    【画像の一部】Pixabay
    congerdesign,Couleur,Pete Linforth
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    人参がメインになるヘルシーレシピ。安価な食材でも超絶旨い。冷めても美味しくいただけます。おつまみとしても前菜としても使えます。
    #料理#レシピ#おうちごはん# 簡単レシピ#人参#おつまみ#ヘルシーレシピ

  • 袋で超簡単味付け!絶品ズボラそぼろ丼

    袋で超簡単味付け!絶品ズボラそぼろ丼

    袋で混ぜるだけで最強に美味しい絶品どんぶりレシピが完成しました!
    少ない調味料でできてとまらない一品です!

    【究極の絶品ズボラそぼろ丼】

    【材料】
    合挽き肉 120g
    焼肉のたれ 大さじ1.5
    ごま油 小さじ半分
    にんにくチューブ 2cm
    生姜チューブ 2cm
    たまご 2個
    ネギ 適量

    【作り方】
    ①袋に合い挽き肉120gを入れて焼肉のたれ大さじ1.5、ごま油小さじ半分、にんにくチューブ2cm、生姜チューブ2cmを加えてよく揉み込む
    ②フライパンを準備してサラダ油小さじ1を引いたら中火で①を火が通るまで炒める。
    ③容器にたまご2個を溶いて600W1分チンする。
    一度取り出して混ぜたら再度30秒チンして混ぜる
    ④ごはんの上にそぼろとたまごを盛り付けてねぎを散らしたら完成!

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  • 30kg痩せた男が食べている鶏そぼろ丼の作り方を紹介します!#shorts #short

    30kg痩せた男が食べている鶏そぼろ丼の作り方を紹介します!#shorts #short

    本日はご視聴ありがとうございます!

    このチャンネルではダイエットの投稿をメインに”痩せて人生変えてやろうぜ!”をモットーに動画作成しております!

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  • 【夏野菜料理】茄子の酢の物でさっぱり美味しい!驚きの簡単レシピ

    【夏野菜料理】茄子の酢の物でさっぱり美味しい!驚きの簡単レシピ

    天ぷら職人が、ナスを使ったレシピを特集! 第3回は「酢の物」を紹介します! 加える野菜は、皆さんがアレンジしてもOK! – [ 音声:日本語 ] [ 字幕: 英語 ] [ オプション字幕:タガログ語, スペイン語 ]
    【過去のレシピ】https://www.youtube.com/playlist?list=PLM5HevI-badvCYKSWHS_F2vOGbNJGiyXn

    ***メンバーシップ会員募集中!
    特典:メンバー限定バッジの他、「一般公開できない秘密のレシピ動画」「メンバー限定ライブ」も定期配信していきます。
    [詳細] https://www.youtube.com/@japanesefood8888/join

    今後も、色々な日本料理のレシピ、調理の技を、天ぷら職人が解説していきます。チャンネル登録よろしくお願いします!

    ***CHAPTER
    0:00 今日のレシピ
    1:33 食材
    2:08 下処理
    5:12 調理
    6:46 盛り付け & ポイント

    ***再生リスト




    ***食材 ( 2~3人分 ) @印は、お好みで
    * 茄子 : 3本 ( 240g / 0.5 lb )
    @ ミョウガ : 2個
    * 生姜 : 適量
    * 塩 : 適量
    * 酢 : 15ml ( 0.5 fl oz )
    * 砂糖 : 2.5g ( 1/2 tsp )
    * かつお粉末 : 3g ( 3/4 tsp )
    @ トッピング

    ***手順
    [1] 食材をカット
    [2] 食材に塩をふり、混ぜる
    [3] 20分放置後、調味料を加える
    [4] トッピング(お好み)

    ***ポイント
    [1] 食材を全て、繊維に沿って切ると、歯ごたえが良くなる!
    [2] ミョウガが無い場合は、他の香味野菜で代用可能

    【次藤料理長】
    島根県出身。大阪の割烹料理店で修行後、天ぷら専門店(稲菊 梅田大丸店)料理長や寿司割烹店板前を歴任。現在は地元の天ぷら職人。
    https://www.facebook.com/kazunari.jito/

    ★TikTok

    @tatsujin8888

    【制作協力】
    合同会社さくら国際商事

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  • Chat GPTに夏バテに効く「夏野菜作り置きレシピ」を聞いてみた

    Chat GPTに夏バテに効く「夏野菜作り置きレシピ」を聞いてみた

    現代で全知全能の神と言われるChat GPTにあまりの酷暑のため夏バテ対策レシピを教えてもらい
    実際に調理してみました やはりChat GPTはすごかった!どんどん進化していく人工知能 果たしてカツジとマサルはついていけるのか!?

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    #愛媛 #chatgpt #夏バテ #やすまるだし

  • 王道!香ばしい【醤油ハムエッグ丼】作り方

    王道!香ばしい【醤油ハムエッグ丼】作り方

    【材料】
    玉子       2個
    ハム       2枚
    ご飯       食べたいだけ🩷
    刻み海苔     てきりょう❤️

    醤油       大さじ1
    酒        大さじ1
    砂糖       小さじ1
    コショウ     てきりょう❤️
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  • 混ぜて冷やすだけ!フルーチェチーズケーキの作り方 簡単すぎるスイーツレシピ

    混ぜて冷やすだけ!フルーチェチーズケーキの作り方 簡単すぎるスイーツレシピ

    フルーチェとクリームチーズで作る、簡単フルーチェチーズケーキの作り方を紹介します(*´∀`*)

    【材料】
    フルーチェ 1袋
    クリームチーズ 200g
    バター 30g
    クッキー 100g

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