【卵も含めてワンパン！！】節約すき焼き丼
【材料】2人分 ⏰ 10分
・豚こま肉…300g
・長野県産白菜…2枚くらい
・白滝…100g
・卵…2個
・すき焼きのタレ…70~100ml
・サラダ油…大さじ1
・小ネギ…お好みで
【作り方】
①切った白菜と豚こま肉をフライパンに入れてサラダ油を入れて火を通す
②水分を軽く拭き取り具材を片側に寄せて、あいた所に卵を割り入れ白身がある程度固まるまで焼く
③すき焼きのタレを入れ、具材を混ぜながら3分程度煮たら出来上がり
盛り付けてお好みで小ネギを散らしてお召し上がりください✨
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⏰point⏰
・洗い物が少ない
・シンプルな材料
・ワンパン
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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、キュウリと麺つゆで作る、絶品浅漬けの作り方紹介です。
旬のキュウリの美味しさを、120％満喫できる一品です🍳
【材料】
・キュウリ 2本
・塩 小さじ1/2
・生姜 一切れ～
（なければ、しょうがチューブ 小さじ1～）
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
・ごま油 小さじ2
・お酢 大さじ1
・白ごま 大さじ1
・一味 お好みで
・七味 お好みで
【本日の一言日記】
次男が、早朝に寝相の悪さで壁に激突→「ふぇ～！！」と怒る→長男が起きる前に次男を広い、ダッシュでリビングに行き次男をあやす
までが、最近の僕の朝のルーティンです。
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
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【50. たっぷりしょうがの豚丼】
〜簡単に作れる丼！〜
しょうがで美味しさ倍増！
👨👨👦4人分⏳20分
🧊冷凍ok！ 🍱お弁当ok！
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《材料》
・お米（2合）
・玉ねぎ（1玉）
・豚ロース薄切り（200g）
《調味料》
・小麦粉（大さじ1）
・みりん（大さじ3）
・しょうがチューブ（10cm）
・しょうゆ（大さじ2）
・ラカンカor砂糖（大さじ2）
・料理酒（大さじ1）
《作り方》
①お米（2合）を炊いておく。
②玉ねぎ（2玉）を1.5cm幅にスライスする。
③豚ロース薄切り（200g）を一口サイズに切る。
④フライパン（中火）に玉ねぎを入れ軽く炒める。
⑤フライパンに豚ロースを入れて炒める。
⑥小麦粉（大さじ1）を入れる。
⑦具材に小麦粉をよく絡める。
【ポイント】ダマにならないように注意！
⑧料理酒（大さじ3）を入れる。
⑨蓋をして1分半蒸し焼きにする。
【ポイント】玉ねぎにある程度火が入ったらok！
⑩味付けをする（〜⑭）。みりん（大さじ3）を入れる。
⑪しょうがチューブ（10cm）を入れる。
⑫しょうゆ（大さじ2）を入れる。
⑬ラカンカor砂糖（大さじ2）を入れる。
⑭軽く混ぜる。
〜ご飯に乗せて召し上がれ〜
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【なめらかとろろ丼】
〈材料〉2人前
長芋 200g
卵（卵白と卵黄に分ける）1個
かつお節 大さじ2
めんつゆ（濃縮）小さじ2
温かいご飯
青ねぎ（小口切り）
海苔
醤油 各適量
〈作り方〉
①皮を剥いて切った長芋、卵白、かつお節、めんつゆをハンドミキサー（ハンドブレンダー）の容器に入れて滑らかになるまで混ぜる。
②温かいご飯にかけ、卵黄、青ねぎ、海苔をかけて完成です！
お好みで醤油をかけてお召し上がり下さい。
〈ポイント〉
・ハンドミキサーを使う事でおろし金を使わず簡単になめらかなとろろが出来ます！
〈補足〉
・お好みでシラスや明太子などをトッピングして、様々なバリエーションを楽しんで下さい。
・4倍濃縮のめんつゆを使いました。使用しためんつゆはこちら→ https://amzn.to/46A26xE
・料理に使ったハンドミキサー（ハンドブレンダー）→ https://amzn.to/3yde3wx
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＊チャプター＊
00:00 今回はにんじんのごまポンマヨ和え♡
00:15 ①にんじんの準備
01:35 ②調味料を和えたら完成！
今回はにんじんのごまポンマヨ和え😊♡
レンジで簡単なのでぜひ試してみてね🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
使用している調理器具などはこちらに載せています🙆♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
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【材料】
○にんじん 1本
＊マヨネーズ 大さじ1
＊ポン酢しょうゆ 大さじ１
＊砂糖 小さじ1/2
＊すりごま 大さじ1
【作り方】
①：にんじんは皮を剥き、細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをしたら、500Wのレンジで2分半加熱する。
②：＊を入れてよく和えたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME
こんにちは！のりママご飯。の動画を見て頂きありがとうございます！
今回は平日5日間の簡単メインおかずを作りました〜！簡単なのでぜひ作ってみてねー！😋💕
月曜日:にんにくの芽と鶏もも肉のスタミナ丼
-材料-
・鶏もも肉 300g
・にんにくの芽 1袋
・玉ねぎ 1/2個
・卵 2個
・ねぎ お好み
・魔法のしょうゆor焼肉のタレ 大さじ5
・にんにくチューブ お好み
・塩こしょう 少々
火曜日:鶏むねトマトチキン
-材料-
・鶏むね肉 350g
・ほうれん草 4束
・パプリカ 1個
・豆苗 お好み
・トマト缶 1個
・チーズ お好み
・コンソメキューブ 1個
・ウスターソース 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・塩こしょう 少々
水曜日:包まないシューマイ
-材料-
・豚ひき肉 350g
・玉ねぎ 1個
・シューマイの皮 1袋
・片栗粉 大さじ4
・醤油 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・砂糖 小さじ3
・塩 少々
・ごま油 大さじ1
・生姜チューブ お好み
・水 150ml
木曜日:ヤンニョムチキン
-材料-
・手羽元 8本
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・片栗粉 大さじ3
・塩こしょう 少々
・にんにくチューブ お好み
たれ
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・オリゴ糖orはちみつ 大さじ2
・水 大さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
・ごま油 多め
・すりごまorいりごま お好み
金曜日:鮭と長ネギのみぞれ煮
-材料-
・鮭 2切れ
・長ネギ 2本
・片栗粉 大さじ2
・油 大さじ1
・大根おろし 200g
・醤油 大さじ2
・ポン酢 大さじ2
・お酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ3
・かつお節 1袋(2g)
・水 100ml
・ネギ お好み
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