月: 2024年8月

#韓国家庭料理 #韓国料理レシピ #冷麺レシピ
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家族３人分（妻と娘と自分）の料理です。

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中華麺でお手軽レシピ

材料
中華麺　　　　　　　　　　4玉
なす　　　　　　　　　　　3本
ニンジン　　　　　　　　　1本
生姜　　　　　　　　　　　好きなだけ
ひき肉　　　　　　　　　　350g

テンメンジャン
コチュジャン
豆板醤　　　　　　　　　　チューブで適量

ニンニクチューブ　　　　　適量

ゴマ油サラダ油　　　　　　適量

かけるラー油　　　　　　　スプーン2杯

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キャベツとちくわの甘辛炒めの作り方
①キャベツとちくわを切り②フライパンにごま油を入れ中火強で熱し、キャベツ・ちくわ・塩を入れサッと炒める③白ごま・かつお節を加え火が通ったら砂糖・醤油を入れ混ぜたら完成です。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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〈材料〉2〜3人分
キャベツ【1/4個】約250g
ちくわ【4〜5本】
ごま油【大さじ1】

〈調味料〉
塩【ひとつまみ】
白ごま【大さじ1】
かつお節【約3g】
砂糖【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1】

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#油揚げ甘辛焼き #自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め

2ヶ月で6キロ痩せたレシピはこちら🍳▷@uchiko_gohan

本日もみんなお疲れさまです〜🥰

ダイエット中でも食べれるスイーツ💓
全部食べても約170kcal🫢

高タンパク低脂質で低カロリーやから
罪悪感なく食べられるよー😍💕

【保存】して作ってみてね🤍

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“痩せるチーズケーキ”

《材料》
・パルテノ　1個（砂糖不使用のもの）
・卵　　　　1個
・砂糖　　　大さじ1

○トッピング
・ブルーベリー
・粉糖

《作り方》
①ボウルに卵を入れ、よく溶く
（めちゃよく溶くのがポイント！)

②①に砂糖･パルテノを入れよく混ぜる

③耐熱容器にクッキングシートを敷き、②を流し入れる

④500W1分30秒レンチン
⚠︎表面がぶくぶくしてきたら加熱を止めて
少しずつレンチンしてね！
レンチンしてる時は見張ってて😂
加熱しすぎるとなめからじゃなくなるよ🥲
⚠︎中央がトロトロしてても問題なし！
トロトロ過ぎやったら10秒ずつ再加熱してね！

⑤④の粗熱をとって4時間以上冷蔵庫で冷やす。できたらトッピングして完成！

《栄養（トッピングは含まない）》
– カロリー：約170kcal
– タンパク質：約12.3g
– 脂質：約8.3g
– 炭水化物：約12.6g

Chat GPTより算出（参考程度に）

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うちこ(@uchiko_gohan)です

続かない運動は辞めた！
しっかり食べるだけで2カ月で6kg痩せた
私が作るダイエットレシピをご紹介👩‍🍳

痩せたいけど食べたいを叶える ✨
罪悪感なくしっかり食べて
自分のペースで楽しく続けられる
ダイエットを私と一緒にしよう🤍

✄˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗

最後まで読んでくれてありがとう〜💕
明日も無理せずにがんばろうね🌟

### キノコカレーつけソバの作り方

**材料:**

– 水：200cc（皿用）
– 白出汁：20cc（皿用）
– 鰹粉：少々（皿用）
– 麺：220g
– 青梗菜：適量
– 舞茸：適量
– ガーリックパウダー：適量
– 鶏ガラスープの素：適量
– ハチミツ：適量
– カレーパウダー：適量
– 水：200cc（つけ汁用）
– 白出汁：20cc（つけ汁用）
– 顆粒片栗粉：適量

**作り方:**

1. **準備**
– 皿に水200ccを入れ、白出汁20ccと豆板醤と鰹粉を加えてよく混ぜておきます。

2. **麺の準備**
– 麺220グラムを茹で、冷水で締めて皿に盛り付けます。

3. **野菜の炒め**
– フライパンで青梗菜と舞茸を炒めます。
– ガーリックパウダー、鶏ガラスープの素、ハチミツ、カレーパウダーで味付けして炒め合わせます。
– 炒めた野菜を麺の上にトッピングします。

4. **つけ汁の準備**
– 鍋に水200ccを入れ、白出汁20cc、ハチミツ、カレーパウダーを加えて混ぜます。
– 加熱して沸騰手前で顆粒片栗粉を使ってとろみをつけます。

5. **仕上げ**
– つけ汁を器に注ぎ、完成です。

このレシピで、美味しいキノコカレーつけソバをお楽しみください！