副菜

【レシピ 副菜】丸ごとピーマンのお浸し

材料(2人分)

ピーマン…4個
ゆずポン酢…小さじ1
ごま油…小さじ1/2

作り方
①耐熱容器にピーマンを入れ、ラップをかける。
 電子レンジ(600W)で3分間加熱する。

② ①が熱いうちにゆずポン酢とごま油を加えて混ぜ、
  しばらく置いて味をなじませる。