【レシピ】かぼちゃとココナッツミルクのスープ #野菜たっぷり #簡単レシピ #夏野菜#野菜レシピ #料理動画#かぼちゃレシピ #かぼちゃ

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;tlp-7FS-ezY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【レシピ】かぼちゃとココナッツミルクのスープ &num;野菜たっぷり &num;簡単レシピ &num;夏野菜&num;野菜レシピ &num;料理動画&num;かぼちゃレシピ &num;かぼちゃ"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>シンプル調理で季節の野菜を「秋の潤うおかず」<br &sol;>&NewLine;詳しいレシピはこちらから&bigtriangledown;<br &sol;>&NewLine;かぼちゃの収穫時期はおよそ6～9月頃。<br &sol;>&NewLine;収穫後、貯蔵して追熟させることで、<br &sol;>&NewLine;秋頃にはねっとり、<br &sol;>&NewLine;またはほくほくした甘いかぼちゃになります。<br &sol;>&NewLine;夏から初秋のかぼちゃは、<br &sol;>&NewLine;まだ水分が多く甘みが控えめなものも。<br &sol;>&NewLine;そのみずみずしい食感を活かすなら、<br &sol;>&NewLine;スープやプリンにするのがおすすめです。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;かぼちゃとココナッツミルクのスープ<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>かぼちゃとココナッツ、それぞれの甘みが重なるスープ。<br &sol;>&NewLine;すこしのお塩とピーナッツの香ばしさがアクセントになり、<br &sol;>&NewLine;後を引く味わいです。<br &sol;>&NewLine;小豆やフルーツを入れて、デザート感覚でも楽しめそう。<&sol;p>&NewLine;<p>材料（2人分）<br &sol;>&NewLine;かぼちゃ　300～400g（約1&sol;4コ）<br &sol;>&NewLine;ココナッツミルク　200ml<br &sol;>&NewLine;水　100ml<br &sol;>&NewLine;ピーナッツ　20g<br &sol;>&NewLine;塩　小さじ1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>つくり方（調理時間：約20分）<br &sol;>&NewLine;1）かぼちゃは皮の固いところがあれば取り除き、<br &sol;>&NewLine;食べやすい大きさに切ります。<&sol;p>&NewLine;<p>2）鍋にかぼちゃ、ココナッツミルク、<br &sol;>&NewLine;水を入れて弱めの中火にかけます。<&sol;p>&NewLine;<p>3）かぼちゃを炊いているあいだに、<br &sol;>&NewLine;ピーナッツを砕きます。<br &sol;>&NewLine;ビニール袋に入れ、麺棒や包丁の柄などで<br &sol;>&NewLine;潰すようにして細かくします（包丁で刻んでも構いません）。<&sol;p>&NewLine;<p>4）かぼちゃに火が通り、<br &sol;>&NewLine;やわらかくなったら、塩を加えて味を調えます。<br &sol;>&NewLine;器によそい、仕上げにピーナッツを散らしてできあがり。<br &sol;>&NewLine;奥行きのある甘みは、味が濃いめのおかずや、<br &sol;>&NewLine;スパイスの効いたおかずと好相性。<&sol;p>&NewLine;<p>おすすめの食材<br &sol;>&NewLine;＜ココナッツミルク＞<br &sol;>&NewLine;スリランカで有機栽培されたココナッツを<br &sol;>&NewLine;使用したココナッツミルクです。<br &sol;>&NewLine;さらりとなめらかで、ココナッツのやさしい香りが感じられます。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f345&semi;チャンネル登録はこちらか&&num;x1f345&semi;<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCF5SxyXCAmnHe9WK4Xlx2fg&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;