そうめんつゆで作る「夏野菜の揚げ浸し」 #簡単レシピ　#揚げ浸し　#夏野菜メニュー　#めんつゆレシピ　 #ケンコー食品工業 #おつまみ

材料(4人分)
・カラーピーマン　3個　　　　
・オクラ　10本
・なす　1本
・へべす輪切り　適量
・「そうめん」流しつゆ　50ml+水250ml

作り方
（１）カラーピーマンは縦２cm幅に切り、なすは斜めに切り込みを入れ、縦長に食べやすい大きさに切る
（２）鍋に油を熱し、野菜を揚げ、しっかりと油を切っておく
（３）容器につゆと水を入れ、野菜をきれいに並べ、お好みで柑橘の輪切りを乗せる
（４）冷蔵庫で冷やして完成
※しっかり油を切る事がポイントです