【補足。レシピの訂正】
ちくわとマヨから旨みが想像以上にでるから
鶏ガラ又は砂糖に関しては減らすかもしくはしつこい系が嫌なら入れなくてもOK。
入れるとかなりパンチが効いて強めの副菜になるので入れない方が個人的に好きかも。
酒のおつまみ、ご飯のお供にいいわーよ
ピーマン 5個
ちくわ 4本
マヨネーズ 大さじ2
豆板醤 小さじ1/2
酒 大さじ1
※鶏ガラ又は砂糖 小さじ1/2(訂正)省いても良し
醤油、味ぽん 少々
いりごま 好みで
【補足。レシピの訂正】
ちくわとマヨから旨みが想像以上にでるから
鶏ガラ又は砂糖に関しては減らすかもしくはしつこい系が嫌なら入れなくてもOK。
入れるとかなりパンチが効いて強めの副菜になるので入れない方が個人的に好きかも。
酒のおつまみ、ご飯のお供にいいわーよ
ピーマン 5個
ちくわ 4本
マヨネーズ 大さじ2
豆板醤 小さじ1/2
酒 大さじ1
※鶏ガラ又は砂糖 小さじ1/2(訂正)省いても良し
醤油、味ぽん 少々
いりごま 好みで
5 green peppers 4 chikuwa 2 tablespoons mayonnaise 1/2 teaspoon bean sauce 1 tablespoon sake *Chicken bones or 1/2 teaspoon sugar (corrected) can be omitted. A little soy sauce, ajipon Roasted sesame seeds to taste
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