今回はもやし1㎏を100円以下で買えたので
3品作ってみました
どれも簡単で美味しいので是非作ってみてください
タイムスタンプ
00:55 もやし下処理
01:27 もやしと海苔の塩ナムル
03:37 ちくわと葱のもやし焼き
06:40 もやしと豚ミンチの米粉春巻き
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☆もやしと海苔の塩ナムル☆
もやし 300g
人参 60g
全型海苔 1枚
下茹で用塩 小さじ1
ごま油 小さじ2
ガラスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/2
酢 小さじ1/3
いりごま ぱぱぱ
☆Salted bean sprouts and seaweed namul☆
300g bean sprouts
60g carrots
1 whole sheet of seaweed
1 teaspoon salt for parboiling
2 teaspoons sesame oil
1 teaspoon clear soup stock
1/2 teaspoon salt
1/3 teaspoon vinegar
Roasted sesame seeds
☆ちくわと葱のもやし焼き☆
もやし 150g
ちくわ 1本
長ねぎ 8cmくらい
卵 1個
（塩少々/白だし小さじ1/2
片栗粉小さじ1/2/水小さじ1）
塩こしょう 少々
ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
オタフクソース/マヨネーズ 適量
青のり ぱぱぱ
☆Grilled bean sprouts with chikuwa and green onions☆
150g bean sprouts
1 chikuwa
8cm long green onion
1 egg
(a little salt/1/2 tsp white dashi
1/2 tsp potato starch/1 tsp water)
A little salt and pepper
1 tsp chicken stock powder
1 tsp sesame oil
2 tsp potato starch
Otafuku sauce/mayonnaise (as needed)
Aonori (green laver)
☆もやしと豚ミンチの米粉春巻き☆
米粉春巻きの皮 10枚
豚挽き肉 200g
もやし 350g
ニラ 3本
春雨 30g
にんにく 1片
塩こしょう 少々
水 150㏄
ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
☆Rice flour spring rolls with bean sprouts and minced pork☆
10 rice flour spring roll wrappers
200g minced pork
350g bean sprouts
3 chives
30g glass noodles
1 clove garlic
A little salt and pepper
150cc water
1 teaspoon chicken stock
1 tablespoon oyster sauce
1 teaspoon soy sauce
2 teaspoons potato starch
#もやし#レシピ#おつまみ
