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【簡単料理】豚と野菜のスタミナ梅みそ炒め #shorts

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;2EDuUk3jEt0&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【簡単料理】豚と野菜のスタミナ梅みそ炒め &num;shorts"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>にんにくのパンチに<br &sol;>&NewLine;梅の酸味でご飯が進むぅ~&&num;x1f3b5&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>豚ばら肉を軽く叩く。<br &sol;>&NewLine;あらびきコショウと砂糖をまぶす。<br &sol;>&NewLine;ポリ袋に豚ばら肉を入れ、酒を加えて揉みこむ。<br &sol;>&NewLine;揉みこんだら舞茸を入れ、空気を抜いて結んで漬けておく&lpar;冷蔵庫で30分以上&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>タレを作る。<br &sol;>&NewLine;梅ぼしをペースト状になるまで叩く。<br &sol;>&NewLine;ボールに味噌、砂糖、ペースト状の梅ぼし、みりん、酒を入れて混ぜて、<br &sol;>&NewLine;にんにくをすりおろして混ぜ合わせる。<&sol;p>&NewLine;<p>にんにくをみじん切り、ぶなしめじはほぐしておく。<br &sol;>&NewLine;たまねぎ、ピーマン、パプリカは乱切り、<br &sol;>&NewLine;長いもは皮をむいてスティック状に切り、<br &sol;>&NewLine;長ねぎは3~4㎝に切っておく。<&sol;p>&NewLine;<p>漬けていた豚ばら肉を食べやすい大きさに切る。<br &sol;>&NewLine;舞茸は取り出しておく。<&sol;p>&NewLine;<p>フライパンに油を入れてにんにくを炒める。<br &sol;>&NewLine;にんにくのいい香りが出たら、豚ばら肉を入れて炒める。<br &sol;>&NewLine;豚ばら肉をいったんボールに取り出しておく。<br &sol;>&NewLine;&lpar;※豚ばら肉は完全に火を通さない&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>たまねぎ、ピーマン、パプリカ、長ねぎを先に炒める&lpar;長ねぎ…入れ忘れてますが&&num;x1f605&semi;&rpar;<br &sol;>&NewLine;ある程度炒めたら、長いも、ぶなしめじ、舞茸を入れて炒め、<br &sol;>&NewLine;豚ばら肉を戻してさらに炒める。<br &sol;>&NewLine;最後にタレを入れて炒め合わせる。<&sol;p>&NewLine;<p>お皿に盛り付けて、青じそスプラウトを飾って完成です。<&sol;p>&NewLine;<p>今回のレシピは、お料理レシピコンテストに応募する用の試作なので、<br &sol;>&NewLine;初めて計量スプーンを使って作りました&&num;x1f923&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>__ 使用した食材 __<br &sol;>&NewLine;豚ばら肉<br &sol;>&NewLine;舞茸<br &sol;>&NewLine;たまねぎ<br &sol;>&NewLine;ピーマン<br &sol;>&NewLine;パプリカ<br &sol;>&NewLine;長いも<br &sol;>&NewLine;ぶなしめじ<br &sol;>&NewLine;舞茸<br &sol;>&NewLine;青じそスプラウト<&sol;p>&NewLine;<p>__ 調味料など __<br &sol;>&NewLine;あらびきコショウ<br &sol;>&NewLine;砂糖<br &sol;>&NewLine;酒<br &sol;>&NewLine;梅ぼし<br &sol;>&NewLine;にんにく<br &sol;>&NewLine;味噌<br &sol;>&NewLine;みりん<br &sol;>&NewLine;醤油<&sol;p>&NewLine;<p>お酒を飲みながら気ままに料理してます&star;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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