副菜

和えるだけ簡単副菜!しめじのポン酢和え #大根 #しめじ #レシピ

「しめじのポン酢和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。簡単に作れてヘルシーなひと品です。大根おろしとポン酢の組み合わせが絶妙。忙しい日のもう一品やおつまみにぴったりですよ!ぜひお試しください。

【和えるだけ簡単副菜!しめじのポン酢和え】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153856

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・しめじ:1パック(100g)
・大根おろし:150g

<調味料>
・ポン酢:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・柚子こしょう:小さじ1/2杯

<トッピング>
・小口ねぎ:適量

■下ごしらえ
・みりんはレンジ600Wで10秒ほど加熱してアルコールを飛ばします。

■作り方
0:03 1. しめじの石づきを切り落とし、小房に分けます。
0:17 2. ボウルに①を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
0:23 3. ②に【調味料】を入れて混ぜ合わせます。
0:33 4. 器に③を盛り、大根おろしをのせて小口ねぎをトッピングしたら完成です。

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