[動画説明]
生姜が効いた豚しゃぶ風うどんすき鍋を作りました‼︎豚肉は湯煎して余分な脂を落とす
ことであっさりした出汁で美味しいお鍋になります。季節の変わり目で体調を崩しやすい
ので、今の時期に食べてもらいたい免疫アップのお鍋です!
【具材紹介】
1,豚肉 250g
2,冷凍うどん 2玉
3,白菜 1/6個
4,えのき 1パック
5,白ネギ 1/2本
6,生姜 10g
7,お水 600ml
8,出汁パック 1個
9,醤油 小さじ2
10,塩 小さじ1
11,日本酒 大さじ1
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Sサイズ単品
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Mサイズ単品
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Lサイズ単品
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Sサイズ 横20.5cm 縦15.5cm 厚み6mm
Mサイズ 横29cm 縦22.7cm 厚み6mm
Lサイズ 横36.7cm 縦28.3cm 厚み6mm
※我が家はSとMを買いましたがLも欲しいな
と思っています(Mは白菜を切るのがギリギリのサイズ)
【動画目次】
00:25 具材紹介
00:38 生姜を磨りおろす
01:15 白ネギを切る
01:27 ニンジンを切る
01:47 えのきを1口サイズへ
02:12 白菜を切る
02:25 出汁を作る
04:04 鍋に具材投入
04:46 豚肉を別鍋で茹でる
05:54 大人用ポン酢ダレを作る
06:13 完成
07:58 雑炊を作る
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#冷凍うどんレシピ