「のり塩ポップコーンチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をひと口大に切り、青のりとパン粉をまぶしてカリッと揚げました。スナック感覚で食べられるのでおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
【お弁当にもおすすめ！のり塩ポップコーンチキン】0:00
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■調理時間：30分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(280g)
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
・青のり：大さじ1/2杯
・パン粉：20g
・サラダ油：適量
■下ごしらえ
・鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。
■作り方
0:03 1. 鶏むね肉は1.5cmの角切りにします。
0:16 2. ボウルに①、調味料を入れてよく揉み込み10分ほど置きます。
0:36 3. ポリ袋にパン粉、青のりを入れて振ります。
0:45 4. ②を加えたら大きくふってまんべんなくパン粉をつけます。
0:52 5. フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、ときどき上下を返しながら、両面に色がついてカリッとするまで揚げます。
0:57 6. 器に盛り付けて完成です。
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