きゅうりとカニカマの酢の物の作り方
①きゅうりを薄切りに切り、ポリ袋に入れ塩を加え揉んだら3分ほど放置します②合わせ調味料を作っておきます
③ポリ袋の端を切り、きゅうりの水分を絞り出します④ボウルにきゅうりと合わせ調味料を混ぜ合わせ、最後に白ごまを加えたら完成です
@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
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〈材料〉3〜4人分
きゅうり【2本】
カニカマ【8〜10本】
塩【小さじ1/3】
白ごま【適量】
〈合わせ調味料〉
砂糖【大さじ1と1/2】
お酢【大さじ2】
減塩醤油【小さじ1】
※保存期間は冷蔵保存で3〜4日です。
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