【いただきます】サーモンアボカドポキ丼

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毎週木曜日はブラジル日報のレシピ紹介コーナー「いただきます」の日です!
「ブラジルで手に入りやすい食材で、なるべく手軽に、お手頃価格で」をコンセプトに
日本の一般家庭で食べられている人気料理の作り方をご紹介します。
第4回目の「いただきます」は「サーモンアボカドポキ丼」です!

レシピの詳細やお料理上級者向けアドバイスなどはブラジル日報サイトの記事をごらんください
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(ポルトガル語のレシピもありますので、言語学習にもおすすめです☆)

スペシャルサンクス:
ブラジルサンパウロ在住の料理研究グループ「SPDCs」(São Paulo Damas Cozinheiras サンパウロ ダーマス コジニェイラス)の皆さん❤

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Quinta-feira é dia do “Itadakimasu”, um quadro de apresentação de receitas em conjunto com a nossa mídia irmã Diário Brasil Nippou!
Com a proposta de usar ingredientes fáceis de serem adquiridos no Brasil e com custo acessível, vamos te ensinar a preparar pratos deliciosos populares nas famílias japonesas!
No episódio de hoje, vamos preparar um prato originalmente havaiano, mas que se tornou popular tanto aqui no Brasil quanto no Japão: “Poke de Salmão com Abacate”!

Para conferir o passo a passo completo e dicas extras, acesse o site do Nippon Já!

⬇ Aprenda cozinhando! Para você que está estudando o idioma, também temos a receita em japonês no site do Diário Brasil Nippou ⬇

Agradecimentos especiais para o grupo de pesquisa culinária “SPDCs” (São Paulo Damas Cozinheiras) ❤

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