バルサミコで煮込んだ豚バラ肉の主役料理と、ワインと相性の良い前菜の2品を組み合わせたメニューです。
そんな3品をスタイリッシュでモダンな器に盛り付けることで、映えること間違いなしの組み合わせに。
ママ会のランチに、女子会に、もちろん夫婦の大切な日のごはんの参考になれば嬉しいです。
1品毎のレシピは、別のYouTubeショートにてご確認いただけます。
🍽本日の料理と器
●豚バラ肉のバルサミコ煮込み → 波佐見焼 / Shabby chic style 25㎝プレート
●椎茸と生ハムのオードブル → 波佐見焼 / en-poire プレート(小)
●柿と鯛の味噌マリネ → 波佐見焼 / Dessert Cup
●ロゼワイン → シュピゲラウ / 白ワイングラス
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