月: 2024年9月

モロヘイヤが届いたら1度試してほしい、さっと作れるお手軽レシピ✨こんがり焼けたチーズとカレーの風味でついつい手が伸びる味わいに😋おつまみやお弁当にもぴったりです🍱
小さなお子さんがいらっしゃる場合は、軸の部分を細かく刻むと食べやすくなります✨

🟡モロヘイヤのチーズおやき

🟡材料（約6-8個分）
モロヘイヤ 100g（約1束）
小麦粉 50g
チーズ 30g
カレー粉 小さじ1 ※今回は「てってのカレーパウダー」を使用しました
塩 小さじ1/2
水50ml
オリーブオイル　大さじ1

🟡つくり方（調理時間：約15分）

1）モロヘイヤは、1cm幅のざく切りにします。

2）ボウルにモロヘイヤ、チーズ、カレー粉、塩、小麦粉をいれて混ぜます。全体が馴染んだら水を入れてさっくり合わせます。粉っぽさが残っていたら、少し水を足してください。

3）フライパンにオリーブオイルを入れて弱火〜中火で熱し、スプーンで食べやすい量のタネをすくって、流し入れて焼きます。2分ほどしてチーズがこんがり焼けたら、裏返してさらに2分ほど焼きます。

🍅チャンネル登録はこちらか🍅
http://www.youtube.com/channel/UCF5SxyXCAmnHe9WK4Xlx2fg?sub_confirmation=1

簡単お弁当おかず1週間の記録です🌸
裏技で超簡単にお弁当おかずを作りました！
お弁当レシピ盛り沢山です✨

簡単お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
グッドボタン、チャンネル登録お願いします♪

愛用しているお弁当箱はコチラ▼

レンジ可能な曲げわっぱ風弁当箱
https://a.r10.to/hUbZUA

象印 スープジャー400ml ステンレス
https://a.r10.to/hNraPF

THERMOS (サーモス)真空断熱スープランチセット
https://a.r10.to/hNdKXw

【1日目】
▪️ささみ大葉チーズ
ささみ2本(100g)、スライスチーズ1枚、大葉2枚、塩胡椒適量
▪️にんじんだし巻き卵
卵1個、にんじん30g、水・白だし各小さじ1
▪️小松菜と桜エビのポン酢和え
小松菜50g、桜エビ・ポン酢各小さじ1
※レンジ500w2分加熱

【2日目】
▪️ガリバタトンテキ
豚ロース肉1枚(100g)、塩胡椒適量、小麦粉・酒・醤油・ケチャップ各大さじ1/2、ニンニク小さじ1/2、バター5g
▪️ハムエッグ
卵1個、ハム2枚、塩胡椒適量
※レンジ500w2分
▪️ブロッコリーの塩昆布おかか和え
ブロッコリー50g、塩昆布・鰹節各小さじ1
※レンジ500w2〜3分

【3日目】
▪️鶏ももと玉ねぎのめんつゆ生姜焼き
鶏もも肉100g、玉ねぎ50g、めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1、生姜小さじ1/2
▪️半月卵焼き
卵1個、塩胡椒少々
▪️かぼちゃのマヨソテー
かぼちゃ50g、マヨネーズ小さじ1/2、塩胡椒適量
※蓋して弱火〜中火で約6分蒸し焼き

【4日目】
▪️サムギョプサル
豚バラ肉100g、塩胡椒適量
(タレ)
コチュジャン・味噌・ごま油各小さじ1/2
▪️ゆで卵
卵1個、水:卵全体がかぶる量
※レンジ500w約9分
▪️にんじんナムル
にんじん50g、すりごま・ごま油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4
※レンジ500w3分

【5日目】
▪️小松菜とベーコンのコンソメ醤油パスタ
パスタ100g、小松菜・しめじ各50g、ベーコン2枚、水250cc、コンソメ・オリーブオイル・醤油各小さじ1、塩胡椒適量
※レンジ500wでパスタの袋の表記ゆで時間＋5分
▪️海苔エッグ
卵1個、海苔1枚
※レンジ500w約2分　
▪️トマトピック
ミニトマト2個

#簡単弁当
#お弁当
#弁当
#お弁当 詰め方
#Rimoのお弁当記録
#お弁当 お弁当 レシピ
#1週間のお弁当
#旦那弁当
#曲げわっぱ弁当
#お弁当おかず
#お弁当レシピ

志麻さんのサンドイッチ
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。野菜たっぷりのサンドイッチを作ります。ささみとたっぷり野菜でヘルシー！朝食にもオススメです♡ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
志麻さんの “おうちビストロ” (日曜日の台所)
https://amzn.to/3TAAvY9
#志麻さんのレシピ #サンドイッチ #キャロットラペ #コールスロー #きょうの料理 #沸騰ワード10 @wantagohan

#cooking
#food
#recipe
#peachy
#美肌
#簡単
#簡単レシピ
#デザートレシピ
#美腸
#健康
#栄養
#時短
#腸活
#電子レンジ

❤︎♡❤︎♡ ❤︎♡❤︎♡ ❤︎♡❤︎♡ ❤︎♡❤︎
【チャンネル登録】
よろしくお願いします♡
https://youtube.com/channel/UCEg4rX9CAyWz2VB8tcbBf4Q

【Instagram】
https://www.instagram.com/peachy_202103
❤︎♡❤︎♡ ❤︎♡❤︎♡ ❤︎♡❤︎♡ ❤︎ ♡

(材料)４～６人分
・豚ロース肉　　　400ｇ
・カボチャ　　　　300～400ｇ
・ニンジン（大）　1本
・タマネギ（大）　1個
・ピーマン　　　　2個
・パプリカ　　　　赤と黄各１個
・キュウリ　　　　2本
・片栗粉　　　　　適量
・しょうゆ、おろしショウガ　適量
・塩、コショウ　　少々

＜A＞
・砂糖　　　　　　　大さじ８
・ケチャップ　　　　大さじ６
・酢または黒酢　　　大さじ４
・しょうゆ　　　　　大さじ２
・鶏ガラスープの素　小さじ２
・片栗粉　　　　　　小さじ２

◆作り方
①豚ロース肉をひと口大に切り、醤油とおろしショウガを混ぜた液に１時間漬け、下味を付ける。
②カボチャ、ニンジン、タマネギ、ピーマン、パプリカをひと口大に切り、キュウリは乱切りにする。ニンジンは下ゆでする。
③①に片栗粉をまぶし、180～200℃の油（分量外）で揚げる。①を揚げた油でカボチャを素揚げする。
④フライパンに油（分量外）を入れて温め、中火でニンジン、タマネギ、ピーマン、パプリカ、キュウリを炒める。具材に火が通ったら③を入れ、軽く炒めて火を止める。
⑤ボウルで＜A＞を混ぜ合わせたら、④に加えて中火で軽く炒めながら混ぜ合わせる。塩、コショウで味を整えたら完成。

☆Point
味を濃くしたい場合は、酢（または黒酢）と砂糖を加えて調整して下さい。＜A＞の代わりに、市販の酢豚の素（３～４人前）２袋を使ってもおいしく作ることができます。