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天ぷらうどん 簡単レシピ

今日のごはんは、天ぷらうどんです。

ダシのきいたうどんに

天ぷらをいれて食そう・・・

さぁ

本日のぼっちぼっち

はじめます・・・

天ぷらの材料 ~

ブラックタイガー  5尾
小茄子       3個
さつまいも     1個
ししとう      1パック

天ぷら衣  ~

冷水       200㏄
卵        1個
薄力粉      140g
ダシ       1袋

うどんダシ  ~

水        600㏄
薄口しょうゆ   大さじ1
みりん      大さじ1
砂糖       小さじ1
塩        少々
ダシ       2袋

冷凍うどん    1袋
ねぎ       少々  

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