玉ねぎと卵しかない…そんな時でも大丈夫！「めんつゆで玉子丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。玉ねぎをめんつゆでさっと煮て卵でとじ、ごはんにのせるお手軽丼です。お肉なしでも十分満足感のある仕上がりです。お手軽なのでぜひ作ってみてくださいね♪
【とろとろ卵が絶品！めんつゆで玉子丼】0:00
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■調理時間：10分
■材料（2人分)
・玉ねぎ：1/4個
・溶き卵：2個分
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・砂糖：小さじ1杯
・水：50cc
・小口ねぎ：小さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします
■作り方
0:03 1. フライパンにめんつゆ、砂糖、水を入れて沸騰させます。
0:12 2. 玉ねぎを加えて弱火で5分ほど煮ます。
0:17 3. 玉ねぎに火が通ったら溶き卵を半量流し入れます。フタをして弱火で3分ほど加熱します。
0:24 4. フタを取り、残りの溶き卵を入れてお好みの半熟状態になるまで加熱します。
0:35 5. 器にごはんを盛り付け、④をのせ小口ねぎをトッピングして完成です。
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