「なすのねぎ塩ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切り込みを入れたなすをレンジで加熱し、ねぎと調味料と合わせて和えるだけ。とろとろのなすにねぎ塩だれがよく絡み、つい箸がすすむひと品です。ごはんのお供にも、おつまみにもぴったりですよ。
【レンジでとろとろ…！なすのねぎ塩ナムル】0:00
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https://macaro-ni.jp/156304
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：3本
・長ねぎ：1/2本
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・塩：少々
・ごま油：大さじ1杯
■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
0:03 1. なすのへたを落とし、縦半分に切ります。皮目に細かく切り込みを入れてから、さらに縦3〜4等分に切ります。
0:55 2. 耐熱ボウルになすを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
1:07 3. 温かいうちに長ねぎと【調味料】を加え、よく混ぜ合わせたら完成です。
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