「ピーマンの塩昆布和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにしたピーマンをレンジで加熱し、塩昆布と白いりごま、ごま油と和えるだけ。塩昆布の旨みが効いた手軽でおいしい副菜です。献立のあとひと品や、お弁当の隙間埋めにもぴったりですよ。
【レンジでOK!ピーマンの塩昆布和え】0:00
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■調理時間:5分
■材料(2人分)
・ピーマン:3個
・塩こんぶ:8g
・白いりごま:適量
・ごま油:大さじ1杯
■作り方
0:03 1. ピーマンはタネとワタを取り、5mm幅の細切りにします。
0:15 2. 耐熱ボウルにピーマンを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
0:27 3. 塩こんぶ、ごま油、白いりごまを加えて混ぜ合わせたら完成です。
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