なすとピーマンのゴマ炒めの作り方
①なすとピーマンを切る
②フライパンにごま油・鷹の爪を入れ中火で熱する
③なすを加え、しんなりするまで炒める、しんなりしたらピーマンを入れサッと炒める。
④調味料を入れ、調味料がしっかり絡まるまで炒める。
⑤最後にすりゴマを入れパパっと混ぜたら完成です。
@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
――――――――――――――――――――
〈材料〉2〜3人分
なす【2本】約200〜250g
ピーマン【2個】約80g
ごま油【大さじ2】
鷹の爪輪切り【10つぶ位】
すりゴマ【大さじ1】
〈調味料〉
みりん【大さじ1】
酒【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1】
―――――――――――――――――――――
毎週水曜日・土曜日
午後3に最新動画配信しています🤗
高評価グッド👍️ボタン頂けたらとても励みになります😊
チャンネル登録がまだお済みでない方は是非！チャンネル登録宜しくお願いします🙇⬇️
@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 @しんぐるまざーおか
【CLOVA Dubbing】を活用してコンテンツを制作しております。
―――――――――――――――――――――
『おすすめ🍴レシピ』
【自家製たくあん】
【油揚げ甘辛焼き】
【たまご巾着】
【オクラとちくわの甘辛焼き】
【やみつき！ゴボウ甘辛炒め】
【箸が止まらん！大根サラダ】
#自家製たくあん #油揚げ甘辛焼き #ゴボウ甘辛炒め