今回は、鶏手羽元肉で作る美味しい『肉じゃが』の作り方です～。出汁不要+炒めない=煮るだけなので簡単かな？圧力鍋で作れば時短になりますが、私は圧力鍋は使わない派なので今回は時間がかかるレシピです(汗)。でも、美味しいので是非気になった方はお試ししてみてください～♪
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【肉じゃが】
〈材料〉
鶏手羽元肉 約550ｇ(もっと多くてもＯＫ)
玉葱 2玉(お好みの切り方で)
じゃがいも 4個(お好みの切り方で)
人参 1本(お好みの切り方で)
〈調味料〉
水 1500ｍｌ
塩 小1/2
酒 100ｍｌ
砂糖 150ｇ
醤油 150ｍｌ
みりん 150ｍｌ
※味はお好みに合わせて加減してください～♪
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【そぼろ肉】
〈材料〉
合い挽き肉 約350ｇ
※鶏挽肉でも豚挽肉でも お好みのお肉でどうぞ♪
おろし生姜 小1～(お好みで調節してください。)
〈味〉
肉じゃがの汁 300ｍｌ～
★お肉が薄切り肉やこま切れ肉等の場合は、玉葱をお好みで追加して肉じゃがの汁を多め加えて作れば牛丼or豚丼みたいになります～。
【そぼろ玉子】
〈材料〉
卵 4個
〈調味料〉
砂糖 大1
みりん 大2
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◆簡単時短やすまるだしレシピ
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♡♡♡
ご視聴ありがとうございますー！！！
また、チャンネル登録やコメントをしてくださる神様方ありがとうございます、、、！涙。
こんな底辺のチャンネルにわざわざアクションを起こして頂けるなんて身に余る光栄です…！感涙。本当にありがとうございますーーー！
そして、1週間お疲れ様でした～！
皆様、秋を堪能されておりますでしょうか？
私は風邪ッぴきが治りまして食欲の秋を堪能しております。(笑)
秋のスイーツとかもう最高ですよね～♪
最近 朝晩の冷え込みが増してきましたが、皆様 体調を崩されないよう暖かくしてお過ごしください～！良い週末を♡