(材料)
豚肉小間切れ(691g)、884円
玉ねぎ(1個)、58円
材料合計▶︎942円
(調味料)
水、100cc
チューブニンニク、小さじ1
酒、大さじ1
みりん、大さじ1
砂糖、大さじ2
粉末和風だし、大さじ2
醤油、50cc
水溶き片栗粉、大さじ4
(作り方)
①玉ねぎをスライスに切る(好みの大きさでok)
②フライパンに油大さじ1を入れ豚肉、玉ねぎを入れて炒める
③豚肉に火が通ったら調味料を加えて強火で5分程煮ていく(しっかりと煮ることで素材の旨みが引き立ちます)5分程煮たら火を止める
④そのまま水溶き片栗粉を大さじ4杯入れてトロミがつくまで混ぜたら完成です
※水溶き片栗粉の分量は、片栗粉1、水2の割合で作ります！
※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします
※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります)
※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう
#簡単レシピ #作り置き#作り置き弁当#冷凍弁当 #節約レシピ #豚肉#豚丼