今回は”週末作って平日楽する作り置き5品”のご紹介です。
平日はなにかと忙しい💦料理をするのが苦痛に感じることもあります。。
そんな時に冷蔵庫に一品でも作り置きがあると気持ちに余裕が生まれます。
私自身、いっぺんに沢山の品数を作ることはできませんが、作り置きの有難さはとってもよく分かっています。
ぜひ一緒に、忙しい平日のために一品からでも作り置きをしてみませんか？(*^^*)
今回の動画が皆様のお役に立てましたら幸いです♪
最後までどうぞお楽しみください。
0:00 オープニング
0:55 豚バラとえのきの炊き込みご飯
3:17 オイスター味玉
5:21 肉団子としめじのトマト煮
8:37 レンジはちみつ鶏チャーシュー
10:42 ピリ辛にんにく味噌きゅうり
【豚バラとえのきの炊き込みご飯】
米 2合
豚バラ肉 150g
えのき 1/2株
＝調味料＝
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
塩 小さじ1/3
にんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1
水 2合の目盛まで
【オイスター味玉】
卵 8個
＝漬けダレ＝
水 200cc
麺つゆ 大さじ4
オイスターソース 大さじ3
【肉団子としめじのトマト煮】
しめじ 1/2株
＝肉団子のタネ＝
豚のひき肉 350g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩・胡椒 少々
パン粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
＝スープ＝
カットトマト缶 1個
(ホールでもＯＫ)
水 100ｃｃ
コンソメ 1個
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
塩・胡椒 適量
(最後の味の調整にも)
【レンジはちみつ鶏チャーシュー】
鶏もも肉 1枚
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
はちみつ 大さじ1
水 大さじ1
にんにく 小さじ1
【ピリ辛にんにく味噌きゅうり】
きゅうり 2本
塩 適量(水分を出す用)
＝合わせ調味料＝
味噌 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
にんにく 小さじ1
輪切り唐辛子 適量
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過去の動画はこちらです。
【冷凍お弁当おかず】作り置き5品｜朝を楽にするための簡単レシピ
【作り置き】冷凍保存できるおかず！簡単レシピ｜温めたらすぐご飯♪
【作り置き】野菜たっぷり簡単副菜レシピ｜10分程でできちゃう常備菜おかず
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