牛丼とかつ丼とエビフライが一緒に食べれるんですか？やよい軒のミックスとじ定食の作り方

やよい軒のミックスとじ定食をつくりました

材料
豚ロース　　1枚
牛バラ肉　　100g
エビ　　　　３尾
玉ねぎ　　　１/４個
卵　　　　　２個

衣
卵　　　　　１個
薄力粉　　　大さじ２
パン粉　　　　適量

つゆ
水　　　　　100cc
だしの素　　小さじ1
醤油　　　　大さじ１.5
酒　　　　　大さじ１
みりん　　　大さじ１
砂糖　　　　大さじ半分

作り方
１ 玉ねぎをスライス、牛バラ肉を食べやすい大きさにカット、エビと豚ロースに塩コショウ
2 卵と薄力粉を混ぜてバッター液を作り、エビと豚ロースにそれをつけてパン粉をつける
3 １７０℃の油でとんかつを３分、エビフライを２分揚げる
4 とんかつを切る、卵を軽く溶く
5 鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜて沸騰させる
6 玉ねぎをいれ少し煮る、牛バラ肉を入れてさっと煮る、とんかつ、エビフライを入れて、卵で二回に分けてとじる　完成

VOICEVOX：ずんだもん

Twitter　ビールが特に好き
Tweets by I_love_beer_too
Bluesky　https://bsky.app/profile/likebeer.bsky.social

#やよい軒　＃ミックスとじ定食 #ずんだもん #VOICEVOX #レシピ