ニンニクのパンチでご飯がすすむ！
ジョージアのシュクメルリを丼に😋
▼レシピ
1.サツマイモを食べやすい大きさにカットし水につけ、さっと洗う
2.サツマイモの水を切って、軽くラップをしてレンジ（600W）で5分程加熱します。※串を刺して柔らかくなったらOK
3.鶏肉を一口大にカットし塩コショウをまぶす
4.スキレット（フライパン）にサラダ油を入れ鶏肉を中火で皮面を良く焼く（５分くらい）
5.鶏肉の皮面がよく焼けたら裏返し、すりおろしニンニクを入れて香りを立たせる（ニンニクは好きなだけ入れて！）
6.ニンニクのいい香りが出てきたら牛乳200cc、バターを入れ、蓋をして５分ほど弱火でコトコト煮る
7.いったん火を止め2のサツマイモとシチューの素を溶かし、とろみが出るまで弱火で５分程煮込む
8.最後シュレッドチーズを好きなだけかけてパセリをふったら出来上がり！
※レモン汁とお醤油で味変もおすすめ！
▼材料
鶏肉もも肉：1枚(250~300g)
塩コショウ：適量
サラダ油：小さじ1
にんにく（すりおろし）：10gくらい（好きなだけ）
無塩バター（有塩でもOK）：15gくらい
牛乳：200cc
ホワイトシチューの素：1かけ（20g位）
さつまいも：100〜150gくらい
シュレッドチーズ：好きなだけ
パセリ（乾燥でも生でも）：少々
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