月: 2024年10月

今回は「かぼちゃレシピ10選」をご紹介します！
かぼちゃはホクホクとした食感で甘く、おかずやスイーツまでいろんな料理にアレンジできますよね！ぜひお試し下さい🎃

【かぼちゃレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.かぼちゃのチーズマヨネーズ焼き　00:04
https://macaro-ni.jp/152137
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・かぼちゃ：200g
・粉チーズ：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ2杯
・塩：少々

2.かぼちゃの豆腐白玉　00:43
https://macaro-ni.jp/152007
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・かぼちゃ：150g（ワタとタネを除く）
・絹豆腐：150g
・白玉粉：100g
＜トッピング＞
・小豆：適量
・きな粉：適量

3.かぼちゃの豆腐ドーナツ　02:06
https://macaro-ni.jp/150181
■調理時間：20分
■材料（20〜25個分)
・ホットケーキミックス：150g
・かぼちゃ：150g（わた・タネ・皮を除く）
・絹豆腐：150g（小分けのもの1パック）
・サラダ油：適量
・グラニュー糖：適量

4.大人のかぼちゃ唐揚げ　03:42
https://macaro-ni.jp/150172
■調理時間：25分
■材料（3〜4人分)
・かぼちゃ（正味）：1/4個 （約300g）
・白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・みりん：大さじ1杯
・水：200cc
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

5.かぼちゃのサモサ風　05:09
https://macaro-ni.jp/150171
■調理時間：25分
■材料（25個分)
・餃子の皮：25枚
・かぼちゃ：250g
・冷凍ミックスベジタブル：50g
・とろけるチーズ：20g
・味付塩こしょう：少々
・カレー粉：小さじ1杯
・サラダ油：適量
・ケチャップ：適量

6.かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め　06:50
https://macaro-ni.jp/150162
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・かぼちゃ：250g
・鶏もも肉：250g
・塩：小さじ1/4杯
・酒：大さじ1杯

＜調味料＞
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・バター（無塩）：10g

・サラダ油：大さじ1/2杯

7.レンジで作る濃厚かぼちゃケーキ　07:50
https://macaro-ni.jp/150120
■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（3人分)
・かぼちゃ（正味）：200g
・グラニュー糖：30g
・卵：1個
・牛乳：50cc
・薄力粉：大さじ1杯
・バター（無塩）：20g
＜トッピング＞
・粉砂糖：適量

8.トースターで簡単かぼちゃパンケーキ　 9:11
https://macaro-ni.jp/149933
■調理時間：40分
■材料（4人分)
・かぼちゃ（正味）：150g
・バター（無塩）：30g
・ホットケーキミックス：150g
・牛乳：150cc
・卵：1個
・バター（無塩）：5g

＜トッピング＞
・バター（無塩）：適量
・メープルシロップ：適量

9.かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ　10:25
https://macaro-ni.jp/149806
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・かぼちゃ：1/4個
・プレーンヨーグルト（無糖）：100g
・マヨネーズ：大さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・レーズン：40g
・ローストクルミ：15g

10.かぼちゃのトースター焼き　11:31
https://macaro-ni.jp/149804
■調理時間：20分
■材料（4人分)
・かぼちゃ：430g
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・ローストクルミ：20g
・粉チーズ：小さじ2杯
・はちみつ：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
・チャービル：適量

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【豚こま焼き肉丼】(１;00)
今回は、あるもので豚こま肉を使っていますが
どこの部位のお肉でも構いません‼

【食材】1人分　中盛り‼
温かいごはん　　　お好み加減で‼
豚こま肉　　　　＊)150g
長ネギ　　　　　　5cm強
玉ねぎ(小)1/2個　　60g
(仕上げ)
胡麻油(風味付け)　小さじ1
一味唐辛子　　　　少々
ブラックペッパー　少々
煎りごま　　　　　小さじ2
青ネギ　　　　　　少々

　　　　　　　＊)＝ポイント
【調味料】　　＊＝お好み加減！
　　豆板醤以外合わせておくと楽ですね‼
豆板醤 　(炒め時)＊3cm～お好み加減に‼
塩こしょう(炒め時)各少々
しょうゆ　　　　　大さじ2
料理酒　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　小さじ1　　
砂糖　　　　　　　大さじ1
オイスターソース　小さじ1
おろしにんにく　＊3cm～お好み加減に‼
おろししょうが　＊2cm～お好み加減に‼
甜麺醤　　　　　　小さじ1/2程

＊)お肉150gに合わせ作っていますので　
　　お肉の分量を増やす場合には
　　合わせ調味料を2倍で作った方が
　　丼ですので、タレだくで　ごはんにも
　　染み込んで良いかと思いますね‼

＊＊あとはお好み加減に調整です！

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理想の揚げ物用鍋見つけた💡

小ぶりでまるいフォルムがかわいい♡
我が家は家電とか黒で揃えてるから、このマットな黒色も超お気に入り🫶🏻

#pr

（株）ヨシカワさんの”鉄製 揚げ鍋”

揚げ物は割とよく作るから、大きめの揚げ鍋は持ってたけど、油の消費量やばくて後処理に困ってた💧

少量の揚げ物の時は、今まではフライパンにうす〜く油ひいて揚げ焼きにしてた💧

今は油も高いしねぇ💸涙

でも！この鉄製揚げ鍋は、楕円形のフォルムを生かして少なめの油でも揚げ物ができるのがポイントなので、油ケチってもちゃんと美味しい揚げ物出来ちゃいます✨

優秀すぎる！

【お弁当🍱】
・海老カツ
・きのこのバタポン炒め
・大学芋
・ネギ卵焼き
・ソーセー人