材料(2人分)
・もやし 1袋
・人参 1本
・小松菜 2束
・すりごま 適量
〇味噌 大2
〇砂糖 大1
〇合わせ酢 大1
作り方
(1)人参は千切り、小松菜は2㎝幅に切る
(2)鍋のお湯が沸騰したら、人参、小松菜、もやしの順に入れ、2分程茹でる
(3)野菜に火が通ったら、冷水にとり、しっかり水分を絞り、合わせた〇とすりごまを和える
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材料(2人分)
・もやし 1袋
・人参 1本
・小松菜 2束
・すりごま 適量
〇味噌 大2
〇砂糖 大1
〇合わせ酢 大1
作り方
(1)人参は千切り、小松菜は2㎝幅に切る
(2)鍋のお湯が沸騰したら、人参、小松菜、もやしの順に入れ、2分程茹でる
(3)野菜に火が通ったら、冷水にとり、しっかり水分を絞り、合わせた〇とすりごまを和える