野菜

お味噌で作る簡単レシピ 野菜の酢味噌和え #簡単レシピ #味噌の料理 #酢味噌 #ケンコー食品工業

材料(2人分)
・もやし 1袋    
・人参 1本     
・小松菜 2束    
・すりごま 適量
〇味噌 大2
〇砂糖 大1
〇合わせ酢 大1

作り方
(1)人参は千切り、小松菜は2㎝幅に切る
(2)鍋のお湯が沸騰したら、人参、小松菜、もやしの順に入れ、2分程茹でる
(3)野菜に火が通ったら、冷水にとり、しっかり水分を絞り、合わせた〇とすりごまを和える