「さつまいもとベーコンのバター醤油炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもの甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチするひと品。フライパンひとつでささっと作れて、作り置きやお弁当おかずにもぴったりです。子供から大人にまで人気の味わい!
【やみつき!さつまいもとベーコンのバター醤油炒め】0:00
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■調理時間:10分
※さつまいもを水にさらす時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・さつまいも:250g
・ベーコン:30g
・しょうゆ:小さじ1杯
・バター(無塩):10g
■作り方
0:03 1. さつまいもは2cm幅のいちょう切りにします。10分ほど水にさらし、水気を切ります。
0:28 2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを加えます。
0:37 3. 1〜2分炒めてベーコンに焼き色がついたら、さつまいもを加えてフタをし、5〜6分蒸し焼きにします。
0:46 4. フタを取ってしょうゆを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成です。
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