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【副菜レシピ】白だし風味と濃厚な卵の旨味‼優しい味わいの【ちくわときゅうりの卵サラダ】#自炊#レシピ#料理#おうちごはん#cooking

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;eQzh2BUeKt4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【副菜レシピ】白だし風味と濃厚な卵の旨味&&num;x203c&semi;優しい味わいの【ちくわときゅうりの卵サラダ】&num;自炊&num;レシピ&num;料理&num;おうちごはん&num;cooking"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【ちくわときゅうりの卵サラダ】&lpar;1&semi;43&rpar;<br &sol;>&NewLine;ちくわも生のまま 加えてもよかったのですが、ちくわを燻製風にまでとは <br &sol;>&NewLine;いきませんが、硬くなりすぎないように、気を付けてレンチンで水分を飛ばし<br &sol;>&NewLine;少しでも、うま味を凝縮させて加えたいと思い、このような形で作ってみました。<br &sol;>&NewLine;【食材】<br &sol;>&NewLine;   ちくわ 1本   60g =500Wのレンチンで0秒加熱してます。<br &sol;>&NewLine;   きゅうり2本   150g<br &sol;>&NewLine;   ゆで卵Mサイズ  3個<br &sol;>&NewLine;   鰹節パック2g  1袋  <br &sol;>&NewLine;   煎りごま    小さじ1<br &sol;>&NewLine;&lpar;仕上げ&rpar;<br &sol;>&NewLine;   刻み海苔     少々<br &sol;>&NewLine;   黒コショウ    少々<br &sol;>&NewLine;【調味料】    *=お好み加減に!<br &sol;>&NewLine;   マヨネーズ *大さじ3~4<br &sol;>&NewLine;   しょうゆ  *小さじ1&sol;2~<br &sol;>&NewLine;   白だし    小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;   胡麻油    小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;   塩 コショウ 各少々<br &sol;>&NewLine;『ちくわ』<br &sol;>&NewLine;   500Wのレンチンで60秒ほど<br &sol;>&NewLine;   加熱して 多少水分を飛ばし<br &sol;>&NewLine;   うま味を凝縮&&num;x203c&semi;<br &sol;>&NewLine;『きゅうり』<br &sol;>&NewLine;   塩 一つまみを加え10分放置&&num;x203c&semi;<br &sol;>&NewLine;     しっかりと水気を絞ってます<&sol;p>&NewLine;<p>の上記のレシピで今回の【ちくわときゅうりの卵サラダ】を作りました。<br &sol;>&NewLine;あとはお好み加減に調整です&&num;x203c&semi;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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