ヤバい！簡単なのにすげぇ旨いカレーうどん！
材料 1人前
ゆでうどん 1玉
玉ねぎ 1/2(120g)長ネギでもいいな
しいたけ 1個
ごま油 少々
豚切り落とし肉 80g(バラスラや小間切れ、牛でもOK)
水またはお湯 500ml
やすまるだし 1包
(または和風顆粒だし小さじ1.5)
酒、みりん、各大さじ1
カレールウフレーク 大さじ3-4
(固形でもOK)
みつば 好みで
That’s crazy! Simple yet delicious curry udon! Ingredients 1 serving 1 bowl of boiled udon onion 1/2 1 shiitake mushroom A little sesame oil 80g minced pork (sliced or sliced, beef is also OK) 500ml water or hot water Yasmaru dashi 1 packet (or 1.5 teaspoons of Japanese-style granulated dashi) 1 tablespoon each of sake and mirin curry roux flakes 3-4 tablespoons (Solid is OK) Mitsuba as you like
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