【副菜】ちくわとピーマンのオイマヨ炒め(1;12)
半端に残った食材などで作っています。
【食材】
ちくわ(大)2本 120gほど
ピーマン 2個
しめじ 30g
ごま油(炒め用) 大さじ1
(仕上げ) ＊＝お好みで
煎りごま 小さじ1
胡麻油(風味付け)小さじ1/2
青のり 小さじ1
【調味料】 ＊＝お好み加減に調整です
料理酒 大さじ1
マヨネーズ ＊大さじ1～1.5
オイスターソース 大さじ1
塩 ＊一つまみ
コショウ 少々
の上記のレシピで
今回の【ちくわとピーマンのオイマヨ炒め】
を作りました
＊お好みで
しょうゆをほんの少し加えてもよいですね
＊あとはお好み加減に調整です！