最近旬なスイーツといえばりんご。スーパーに並んでるところを見るとついつい買ってしまいます。子供達のおやつにアップルパイを作ってあげたいけど冷凍パイシートを毎回買うのはコストがかかる、、。そんな中餃子の皮で代用してみたところすごく美味しかったので今回は見た目も可愛く更にカスタードがたっぷり入ったバラのアップルパイを作ってみました。くるくる巻くだけ、オーブン不要なので思い立ったらすぐ作れるのが魅力となっています。是非今日のおやつにいかがでしょうか？
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【材料】
りんご 1個
グラニュー糖 大さじ1
レモン果汁 大さじ1
はちみつ 大さじ1
卵 1個
砂糖 大さじ3
薄力粉 大さじ1
牛乳150ml
餃子の皮 適量
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