ひとりのときはこれでいい…いや、これがいい！
makiさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました
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▷ 元レシピ
https://maki-recipe.com/negisiobutadon/
「ねぎ塩豚丼 ブログ maki」で検索してみてね♪
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【材料】
豚こま肉 … 150g
→短く切っておく
長ねぎ … 1/2本
→斜めに切りにしておく
ごま油 … 大さじ1/2
水 … 100ml
ご飯 … 適量
[A]
鶏がらスープの素 … 小さじ1
酒 … 大さじ1
片栗粉 … 大さじ1/2
＜お好みでトッピング用＞
ブラックペッパー、白いりごま … 各適量
【作り方】
❶肉をポリ袋に入れてAをもみ込む
❷🍳にごま油をひいて中火で温め、①を入れ肉の色が変わるまで炒めたら長ねぎを加えてしんなりするまで炒める
❸水を加え、とろみが付くまで中火で混ぜ、温かいご飯に盛り完
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