簡単お弁当おかず1週間の記録です🌸
裏技で簡単にお弁当おかずを作りました！
時短お弁当レシピ盛り沢山です✨
簡単お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
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【1日目】
▪️ささみとれんこんのゴロゴロ焼き
ささみ2本(100g)、れんこん70g、塩胡椒適量、めんつゆ(4倍濃縮)小さじ2、酒大さじ1、片栗粉大さじ3
▪️大葉ハム卵焼き
卵2個、ハム・大葉各2枚、水小さじ2、白だし小さじ1
▪️小松菜のからし醤油和え
小松菜50g、醤油小さじ1/2、からし1cm
※小松菜:レンジ500w1分半加熱
【2日目】
▪️豚肉と小松菜の南蛮炒め
豚こま肉・小松菜各100g、塩胡椒適量、片栗粉・醤油・みりん・酒・酢各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2
▪️おかか卵焼き
卵1個、鰹節・水各小さじ1、白だし小さじ1/2
▪️じゃこにんじん
にんじん50g、ちりめんじゃこ小さじ2、ごま油小さじ1/4、塩胡椒適量
※にんじん:レンジ500w2分加熱
【3日目】
▪️鶏むねとブロッコリーのバタポンソテー
鶏むね肉・ブロッコリー各100g、ポン酢大さじ1、バター10g
※ブロッコリー:水1ℓに酢大さじ1を入れブロッコリーを逆さにして汚れを振り落とす
※鶏むね肉100gに塩ひとつまみ、砂糖小さじ1を入れて揉み漬け込む
▪️目玉焼き
卵1個、塩胡椒適量
▪️しめじのピリ辛炒め
しめじ40g、ごま油小さじ1/4、鶏がらスープの素ひとつまみ、ラー油適量
※蓋して中火で約5分加熱
【4日目】
▪️鮭の漬け焼き
鮭一切れ(60g)、醤油・みりん・酒各大さじ1/2
※鮭をトースターで約10分加熱
▪️レンチンねぎ卵焼き
卵1個、ねぎ大さじ1、水小さじ1、白だし小さじ1/2
※レンジ500w1分半加熱
▪️れんこんのごま和え
れんこん30g、すりごま小さじ1、めんつゆ(4倍濃縮)小さじ1/2
※れんこん:レンジ500w1分半加熱
【5日目】
▪️豚こま肉と玉ねぎの味噌生姜丼
豚こま肉150g、玉ねぎ1/4個(50g)、味噌大さじ2、酒・みりん各大さじ1、砂糖・生姜各小さじ1
▪️ゆで卵
卵1個、水:卵全体がかぶる量
※レンジ500w9〜10分加熱
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