”冷凍お弁当おかず作り置き5品”のご紹介です。
今回もとっても簡単なレシピです♪
ぜひ一緒にお弁当おかずの作り置きをしてみませんか？
寒い朝もとっても楽チンになります(*’ω’*)
この動画が皆様のお役立ていただけましたら幸いです♪
0:00 オープニング
1:24 にんにく塩麹唐揚げ
3:16 あおのりハンバーグ
5:44 人参のカレーきんぴら
7:03 しめじとちくわのマヨケチャ炒め
8:25 小松菜と揚げのオイスター炒め
10:20 冷凍トレーに詰める
12:07 お弁当のご紹介
【にんにく塩麹唐揚げ】10カップ
鶏もも肉 1枚
塩麹 大さじ1.5
砂糖 大さじ1/2
醤油 小さじ1
にんにく 大さじ1/2
胡椒 適量
揚げ油 適量
＝衣＝
片栗粉 適量
【あおのりハンバーグ】10カップ
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
卵 1/2個
塩・胡椒 適量
パン粉 大さじ2
あおのり 大さじ1
油 適量(焼き用)
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
【人参のカレーきんぴら】7カップ
人参 1本
油 適量(炒め用)
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
カレー粉 大さじ1/2
ドライパセリ 少々(仕上げ)
【しめじとちくわのマヨケチャ炒め】7カップ
しめじ 1/2株
ちくわ 3本
マヨネーズ 大さじ1(炒め用)
ケチャップ 大さじ1
醤油 小さじ1
【小松菜と揚げのオイスター炒め】6カップ
油揚げ 1枚
小松菜 3株
油 適量
オイスターソース 小さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
胡椒 適量
【お弁当の詰め方について】
※ネット検索などをすると、お弁当の詰め方として、しっかり加熱してから冷まして詰めることが1番安全とされているようです。
私は専門家ではなく確実に安全な方法はこれ！とは申し上げられませんので、是非ご自分の信じる方法でお弁当作りを楽しんでいただけたらと思います。
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