月: 2024年11月

ひとりのときはこれでいい…いや、これがいい！

makiさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました
　
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▷ 元レシピ
https://maki-recipe.com/negisiobutadon/
「ねぎ塩豚丼 ブログ maki」で検索してみてね♪
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【材料】
豚こま肉 … 150g
→短く切っておく
長ねぎ … 1/2本
→斜めに切りにしておく
ごま油 … 大さじ1/2
水 … 100ml
ご飯 … 適量

[A]
鶏がらスープの素 … 小さじ1
酒 … 大さじ1
片栗粉 … 大さじ1/2
＜お好みでトッピング用＞
ブラックペッパー、白いりごま … 各適量

【作り方】
❶肉をポリ袋に入れてAをもみ込む
❷🍳にごま油をひいて中火で温め、①を入れ肉の色が変わるまで炒めたら長ねぎを加えてしんなりするまで炒める
❸水を加え、とろみが付くまで中火で混ぜ、温かいご飯に盛り完
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【ほっとけ！】トロ旨肉野菜炒め

たった2つの調味料で作る「トロ旨肉野菜炒め」。
蒸し炒めから作るから簡単なのに、ご飯が止まらない一品です！
オイスターソースの使い方がわからないと友人に言われたので、考えたレシピ。野菜や肉の種類を変えたら、アレンジ無限大！！

📌材料
野菜（お好みで：今回は白菜とモヤシ）
肉（豚肉や鶏肉など）
油　　大さじ１程度
にんにくのみじん切り　　適量
醤油　　２回し
オイスターソース　　３回し
水溶き片栗粉　１００ml
（水大さじ６lと片栗粉大さじ３）

📌作り方
１．野菜は適当な大きさに切っておく。
２．油でにんにくを炒め、肉を炒める。
３．肉が半分以上色が変わったら、野菜を上に乗せて蓋をして蒸し焼きに。
４．野菜がシャキシャキになったら、醤油とオイスターソースで味付けして、水溶き片栗粉でトロミを漬けたら完成。

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いつもご視聴ありがとうございます😊
私も毎日使っているやるまるさんのお出汁。
またまた簡単に作れるものをご紹介してます🍙本当に何でも味が決まってしまうので、ご飯作りが簡単になっちゃいます‼️

四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！

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お弁当の定番といえば卵焼き！また、ちくわは安くてアレンジもしやすく、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにピッタリ！ですが、マンネリしがちな料理でもありますよね。

そこで今回はレンジで簡単に作れるものから、意外な具材を使ったアレンジ、
かわいい見た目に変身できる、ちょっとしたテクニックまでご紹介！

お弁当のおかずが決まらないときや、
気の利いたアレンジがほしいという方にも役立つレシピが満載ですよ♪

【ちくわ&卵焼き アレンジおかず16選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

0:00　 オープニング
0:06 レンジで作れるちくわおかず3選
0:10 ①揚げないちくわの磯辺揚げ
1:02 ②ちくわとピーマンのナポリタンきんぴら
2:00　 ③ちくわとにんじんのポン酢和え
2:41 見た目アレンジおかず3選
2:44 ④海苔巻き梅ちくわ
3:36　 ⑤ハニーマスタードウインナーちくわ
4:34 ⑥くるくるちくわのしそ照り焼き
5:27 簡単アレンジレシピ2選
5:28 ⑦ハートちくわのカレーチーズ揚げ
6:47 ⑧結びちくわのエビマヨ風
7:41 レンジで簡単 卵焼き 3選
7:45 ①カルボナーラ卵焼き　
9:06 ②はんぺんと塩昆布の卵焼き
10:26　 ③ コーンポタージュ卵焼き
11:36　 卵焼き器でアレンジ卵焼き 3選
11:40 ④カニ玉風卵焼き
14:15　 ⑤ハムチーズマスタード卵焼き
16:26 ⑥お好み焼き風卵焼き
18:22 形アレンジ卵焼き 2選
18:24 ⑦花形卵焼き
19:23 ⑧りぼん形卵焼き

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◆詳しい作り方はこちら◆

【ちくわレシピ8選】

①揚げないちくわの磯辺揚げ
・ちくわ　2本
・青のり　大さじ1/2杯
・マヨネーズ　大さじ1/2杯
・天かす　4g

②ちくわとピーマンのナポリタンきんぴら
・ちくわ　2本
・ピーマン　1個
・コンソメ　 少々
・ケチャップ　小さじ2杯
・オリーブオイル　小さじ1杯

③ちくわとにんじんのポン酢和え
・ちくわ　2本
・にんじん　30g　
・しょうが（すりおろし） 小さじ1/3杯
・ポン酢　小さじ2杯
・ごま油　大さじ1/2杯

④海苔巻き梅ちくわ
・ちくわ　2本
・焼き海苔　適量
・片栗粉　適量
・梅干し　1粒
・みりん 大さじ1/2杯
・しょうゆ　大さじ1/2杯
・サラダ油　小さじ1杯

⑤ハニーマスタードウインナーちくわ
・ちくわ　2本
・ウインナー　4本　
・はちみつ　小さじ1杯
・粒マスタード　大さじ1/2杯
・しょうゆ　小さじ1/2杯
・サラダ油　小さじ1杯

⑥くるくるちくわのしそ照り焼き
・ちくわ　2本
・大葉　2枚
・みりん　小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1杯
・しょうゆ　小さじ1杯
・白いりごま　適量

⑦ハートちくわのカレーチーズ揚げ
・ちくわ　2本
・天ぷら粉　大さじ1杯
・カレー粉　小さじ1/2杯
・粉チーズ　大さじ1/2杯
・冷水　20cc
・サラダ油　適量

⑧結びちくわのエビマヨ風
・ちくわ　2本
・スイートチリソース　大さじ1杯
・マヨネーズ　小さじ1杯

【卵焼きレシピ8選】
①カルボナーラ卵焼き　
・卵　2個
・ハーフベーコン　2枚
・牛乳　大さじ3杯
・粉チーズ　小さじ2杯
・コンソメ　小さじ1/4杯
・粗挽き黒こしょう　少々
・パセリ　適量
・ロールパン　適量
・フリルレタス　適量
・パセリ　適量

②はんぺんと塩昆布の卵焼き
・卵　2個
・はんぺん　1/2枚
・冷凍枝豆　20g
・塩こんぶ　6g
・みりん　小さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1/2杯
・ごま油　小さじ1杯

③コーンポタージュ卵焼き
・卵　2個
・熱湯　大さじ1と1/2杯
・コーンスープの素　1袋(16g)
・コーン缶　20g
・塩　少々
・こしょう　少々

④カニ玉風卵焼き

・卵：2個
・マヨネーズ：小さじ1杯
・小口ねぎ：5g
・カニ風味かまぼこ：2本
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1/2杯
・ごま油：適量

⑤ハムチーズマスタード卵焼き
・卵　2個
・みりん　小さじ1杯
・塩　少々
・水　大さじ2杯
・ハム　3枚
・粒マスタード　適量
・とろけるスライスチーズ　2枚
・サラダ油　適量

⑥お好み焼き風卵焼き
・卵：2個

・マヨネーズ：小さじ2杯
・だしの素：小さじ1/3杯
・キャベツ：20g
・紅しょうが：10g
・天かす：5g
・青のり：小さじ1/3杯
・水：大さじ2杯
・サラダ油：適量
・とろけるチーズ：適量
・お好み焼きソース：大さじ1/2杯

⑦花形卵焼き
・卵　2個
・砂糖　小さじ2杯
・塩　少々
・しょうゆ　小さじ1/2杯
・水　大さじ2杯
・サラダ油　適量
・ハム　適量

⑧ りぼん形卵焼き
・卵　2個
・砂糖　小さじ2杯
・塩　少々
・しょうゆ　小さじ1/2杯
・水　大さじ2杯
・サラダ油　適量
・トマト　適量

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フライパンでりんごタルトタタン作りました
ホットケーキミックス使うので簡単です

焦げない程度の中火で焼くのがポイントです

簡単なので是非作ってみてね

ご視聴ありがとうございます
チャンネル登録よろしくお願いします

🍎材料🍎
ホットケーキミックス100g
卵1個
牛乳75cc
りんご1個
グラニュー糖大さじ4
無塩バター20g

#簡単レシピ #簡単スイーツ #簡単おやつ #料理 #ケーキ #スイーツ #ケーキ #りんご #りんごケーキ #りんごタルトタタン ＃フライパン

クリームチーズや生クリームの代わりにパルテノを使うことで、脂質をオフ✨濃厚なのに後味スッキリ💕チョコチーズケーキのような味わいが楽しめるよ❣️電子レンジで作ったとは思えないおいしさ😍簡単においしく作れるので、チョコ好きさんは作ってみてね！

※パルテノの代わりに、自家製の水切りヨーグルトやオイコスなど他のギリシャヨーグルトでもOK！

1/8個あたりのカロリーとPFC　
【エネルギー】…93kcal 【糖質】…6.4g
【たんぱく質】…2.9g 　【脂質】…5.2g

＼おすすめポイント／
・粉類不使用でオフ！グルテンフリーレシピ
・パルテノ使用で、濃厚なのに後味さっぱり

【材料　食品保存容器400mL1つ分】
・板チョコレート …2枚（100g）
（ブラッグがおすすめ）
・パルテノ（砂糖不使用）…1個
（オイコスや水切りヨーグルトでもOK）
・卵(Mサイズ) …1個 ※常温に戻しておく
・お好みでココアパウダー…適量

【作り方】
1.耐熱ボウルにチョコレートを割り入れて、600Wの電子レンジで1分20秒加熱して溶かす。
※溶けていなければ追加で10秒ずつ加熱する
2.1に卵を割り入れてよく混ぜる。
※チョコレートが熱すぎると卵が固まってしまうので、器を手で持てる程度まで冷ます
3.パルテノを加えて、なめらかになるまで良く混ぜ合わせる。
4.クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れて、トントンして空気を抜く。600Wの電子レンジで2分加熱する。
5.粗熱が取れたら、冷蔵庫で6時間以上冷やす。
お好みでココアパウダーをふりかけて、食べやすい大きさに切り分けたら完成！
※温めたナイフで切り、その都度拭くときれいに切れるよ

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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