月: 2024年11月

箸が止まらないたまらなく美味しい絶品どんぶりレシピが完成しました！
じっくり甘ダレで煮込んだ豚バラが最高すぎる絶品です！

【超絶品！究極の豚バラ丼】

【材料】

ご飯　一膳
豚バラ肉(焼肉用)　150g
にんにくチューブ　2cm
生姜チューブ　2cm
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
料理酒　大さじ1
砂糖　小さじ2
だしの素　小さじ1

【作り方】

①フライパンを準備してサラダ油小さじ1をひいたら中火で豚バラ肉を片面や黄色がつくまで焼く②裏返して火が通るまで焼いたら余分な油をペーパーで拭き取る
③弱火に変えてにんにくチューブ、生姜チューブ、醤油、みりん、料理酒、砂糖だしの素を加えてよく絡めたらご飯にたっぷりと盛り付けて完成！

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簡単【長芋レシピ2品】混ぜて焼くだけ・火を使わない！おつまみに副菜に！

★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」

材料
A絹豆腐150ｇ
Aキムチ30ｇ
A麺つゆ2倍大さじ1
A長芋150ｇ
ピザ用チーズ
刻みのり
①ボウルにAを合わせてよく混ぜる。耐熱皿に流してチーズをのせ、トースターでこんがりするまで焼く。
刻みネギやのりをかけてどうぞ。

材料
A絹豆腐150ｇ
Aキムチ30ｇ
A麺つゆ2倍大さじ1
A長芋150ｇ
A片栗粉大さじ3
①ボウルにAを合わせてよく混ぜる。フライパンに薄く油を引き、スプーンで生地を落として両面こんがり焼く。

＃豆腐
＃長芋

材料　油揚げ二枚(三、四枚でもよいです)　にんにく　とうがらし　オリーブオイル

NO.80

せりとうママチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
40代パートタイマーの主婦です。

50代パパと小学校4年生の女の子と新１年生の男の子のママです。

ありがたい事に視聴者様から夕飯もアップして欲しいと嬉しいお言葉をいただきました😆
見てくださる方がいるので頑張れてます。本当にありがとうございます😊

手作りの晩ごはん　朝ごはん　お弁当作りをアップさせていただきます。
冷凍食品を使ったり、買ったお惣菜を使ったり、時短、節約等々考えながら作ってます。
日曜日は主婦をグータラさせていただいています😆
日曜日の晩ごはんは余り物ご飯だったり惣菜だったり街のお弁当屋さんだだたり外食だったり😅スーパーの惣菜が多いですが…

あと、毎日の朝ごはん１週間をアップさせていただいてましたがとりあえず晩ごはんにシフトチェンジさせていただいて、また、作りたい朝ごはん等あれば朝ごはんも再度再開させていただけたらなーと思っています。

私のお気に入りのお菓子やスイーツもたまに動画の中で１つご紹介させていただきたいです😃
お菓子や食材はイオンのカフェランテさんでよく買います^_^
外国のお菓子やお酒、などなどたくさんあって楽しいお店です。

水曜日だけパパがお仕事休みなのでお弁当作りから解放されてます。

あと、パパ、子供達のお気に入りの商品もあれば紹介していきたいです。

夜はいつも18時頃から作り始めて18時半には食べれたらなーと思って作ってます。

朝ごはんとお弁当は6時に起きて作り始めます。
私も主婦をしながら仕事をしているので朝からバタバタなのです。
なので、凝った料理はできないので冷凍食品や惣菜を使ったり、前日の晩御飯の残りを使ってお弁当と朝ごはんを作ります。

時間がないので手際よくしたいのですがそれはなかなかむずかしく手こずってますが頑張ってます。

チャンネル登録いただけると励みになります。
宜しくお願いいたします。

初心者向け簡単レシピ＆料理知識をお届けしています！

▫️豆知識
アボカドは空気に触れると変色する
→ラップでピッタリと包み空気を遮断する
or レモン汁をかけると変色が防止できる
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▫️カフェ風ポキ丼▫️
〜火を使わない簡単レシピ〜
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材料：(1人分)
・ごはん…　　約200g
・サーモン(刺身用、柵)…　100g
・アボカド…　　　1/2個

＜タレ＞
・しょうゆ…　大さじ1
・コチュジャン.. 小さじ2
・ごま油.. 小さじ2
・砂糖.. 小さじ1
・白いりごま.. 小さじ1
・にんにくチューブ..小さじ1/2

★お好みでレモン汁、刻み海苔をかけても美味しい！
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作り方：
下ごしらえ
⚫︎アボカドは皮を剥き、種を取っておく

①ボウルにタレの材料を合わせておく
②サーモン、アボカドを1cmの角切りにする
③ 1のボウルに2を入れ混ぜ合わせる
④お皿にご飯を盛り、3をのせて完成！✨
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