月: 2024年11月

はんぺんのふわふわ食感とポテトのホクホク感がマッチ！　

調理時間：25 分　
分量：2人分　

＜材料＞
・じゃがいも ：280g
・はんぺん ：1枚
・パセリ ：適量
・ミニトマト ：2個
A
・塩 ：小さじ1/3
・酢 ：大さじ1/2
・オリーブオイル ：大さじ1/2
B
・明太子 ：30g
・マヨネーズ ：大さじ3

＜手順＞
1.じゃがいもは皮を剥き、2cmの角切りにする。
2.はんぺんを食べやすい大きさに切る。
3.(1)を鍋に入れ、かぶるくらいの水（分量外）を加えて強火で6分ほど茹でる。
4.竹串などを刺してすっと入るようになったら、湯を捨てて中火にかける。
5.鍋をゆすって水分を飛ばし粉を吹かせる。
6.熱いうちにAを加え、つぶしながら混ぜる。
7.ボウルに移し、粗熱が取れたらはんぺんを加え、Bを加えてさっと混ぜ合わせる。
8.お好みでミニトマトを添えパセリをふりかけ完成。

＜アドバイス＞
明太子に塩気があるので、塩加減はお好みで調整してください。

＊チャプター＊
00:00 今回は白菜の中華風和え♡
00:15 ①白菜の準備
01:04 ②味付けし和えたら完成！

今回は白菜の中華風和え😊♡
簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
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【材料】
○白菜　1/8個
＊ごま油　小さじ1
＊醤油　大さじ１
＊酢　大さじ１
＊砂糖　小さじ2/3
＊いりごま　大さじ1
＊鷹の爪輪切り　適量
＊ブラックペッパー　適量
　　　
【作り方】
①：白菜を1cm幅にカットする。耐熱容器に入れて500Wのレンジで3分半加熱。粗熱を取って水気をしっかりと絞る。
②：＊を入れてよく合わせたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

いつも通る駅前のスタバ☕️
どうしてもスコーンが食べたくなったから今日はレンジでヘルシーに作ってみたよ🍵
【フォロー】して作ってみてね💕
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〈抹茶スコーン〉
約220kcal
使う材料によって異なるから、目安にしてね🥰

【材料】
⚫︎おからパウダー　25g
⚫︎豆乳　120ml
⚫︎ベーキングパウダー　4g
⚫︎抹茶パウダー　6g

お好みで
⚫︎チョコペン　白
⚫︎ナッツ

▪️作り方
①ボールに材料を入れよく混ぜる
②ラップで生地を丸めて、平に伸ばし4等分にする
③お好みでナッツを入れ、600w2分半チン
完成！

▫️ポイント
使うおからによってまとまり具合が違うから、水分は見ながら調整してね！
忘れないように保存しておいてね⭐️
————————⚪︎◯

最後まで見てくれてありがとう😊💕

◼︎おやつで健康に
をコンセプトに簡単に作れるヘルシーおやつレシピを発信中🍽️

いいねやコメントとても嬉しいです✨
一緒に自分のキレイ叶えてこ🫶
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詳しいレシピはこちらから🍴
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「アボガドと生ハムのユッケ丼🥑」

レシピ🗒️（1~2人分）
・アボガド 1個
・生ハム 3枚

タレ
ごま油、焼肉のたれ（コチュジャン入り）、砂糖 各大さじ1/2

トッピング
・卵黄 1個
・ゴマ

作り方🗒️
1.アボガドは種と皮を除き食べやすい大きさに切る
　生ハムも同じように食べやすい大きさに切る。
2.ボウルに1とタレを入れて混ぜる
　お皿に持って卵黄とゴマを散らしたら完成

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【チキンラーメン雑炊】
チキンラーメン…１袋
水…600cc
卵…２個
本だし…小さじ1
味の素…5振り
酒…大さじ１
みりん…大さじ１
小ねぎ…適量
七味唐辛子…適量

【作り方】
①チキンラーメンを粉々に砕く
②土鍋に水600cc、本だし小さじ1、味の素５振り、料理酒大さじ１、みりん大さじ１を入れ、ご飯200gを入れて、ひと煮立ちさせる
③そこに溶き卵をかけたら、さらにひと煮立ちさせる
④ここに小ねぎを散らしたら、召し上がれ
★味変の七味唐辛子は是非お試しください

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