お米のデザート!?甘くて優しいママの味、リオレ。
一つ星フレンチシェフが、簡単でおうちごはんにもピッタリな家庭料理レシピを伝授。
作り置き、時短、節約、お弁当レシピまで、献立作りに役立つウキウキなクッキングを提供します。
「作ってみたい」の感想や、「こんな食材を使ったレシピが知りたい」など、コメントもどしどしお待ちしております！
【材料】
◆甘いお米のデザート リオレ(2～3人前)◆
古代米 100g
牛乳 450g
砂糖 35g
シナモン 少量(1gほど)
※一人前で作ると焦げやすいので上記の分量がオススメです!
【超ざっくりレシピ】
①古代米をお湯で11分茹でる
②牛乳、砂糖、シナモンの入った鍋を沸かせたら①を入れて、蓋をして超弱火で50分。
③蓋を開けてゴムベラで混ぜながら水分を飛ばす。いい感じになったら完成！
【今日の目次】
00:00 オープニング
02:46 材料紹介・調理
04:24 今日の見どころ
07:31 いざ実食！
【ワイン情報】
コニャック・トラディション・ファミリアル / ジャン・リュック・パスケ
今回コチラは現在販売されていませんでした・・すみません！
【オススメ古代米】
「朝紫」「あさむらさき」などで検索すると出てきます！
▼例えばコチラ
https://room.rakuten.co.jp/syohei_wine/1700279298287188
【動画内で紹介したレシピ】
▼味噌スイートポテト
▼レンコンとなめこのピリ辛味噌炒め
【人気のフレンチレシピ】
▼白身魚のデュグレレ
▼長芋のガレット
【チャンネル登録】
https://www.youtube.com/channel/UCLtmBq-i5rzdgGUPLixEXNQ
#簡単レシピ
#野菜レシピ
#おつまみレシピ