■一風堂風ピリ辛もやし材料
もやし 一袋
ごま油 大さじ1
麺つゆ 大さじ1
醤油 小さじ1
韓国唐辛子 小さじ2
砂糖 小さじ1
味の素 ５振り
塩 少々
胡椒 少々
ニンニクチューブ 2ｃｍ
コチジャン 小さじ1
ラー油 お好み
いりごま お好きな量
■作り方
①もやしを1分ぐらい茹で、ザルにあげ粗熱をとる。
※レンジの場合は、耐熱ボールに入れ、軽くラップをし、500ｗ、約３分チンする。
②タレの材料を入れよく混ぜておく。
③粗熱のとれたもやしをよく和えれば完成♪
【おうちでIPPUDO】一風堂ホットもやしソース300ml1本 博多ラーメン/辛もやし/人気
https://item.rakuten.co.jp/yatsugatakesobakoubou/30806/
参考資料
https://note.com/ippudo/n/nf9ac6bee18f0
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