月: 2024年12月

【オイスター焼きそば】
焼きそば麺 3玉
豚肉 100g(脂身多めがおすすめ)
もやし 1袋
ニラ 1束
塩こしょう 少々
水 大さじ4
サラダ油 大さじ1
(A)オイスターソース 大さじ4
薄口醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1

①焼きそば麺を電子レンジ600Wで2分加熱する
②フライパンにサラダ油を軽く入れ､豚肉を炒める
③豚肉に火が通ったらもやしとニラを入れ塩こしょうを軽くし1分ほど軽く炒めてよけておく
④レンジで加熱した麺に水を入れ麺をほぐし､サラダ油を馴染ませて両面揚げ焼きする
⑤(A)をボウルで合わせてタレを作っておく
⑥③に④を入れ､合わせたタレも加え麺をほぐしながら強火で和える
⑦汁気がとんで調味料が馴染んだら完成

BGM : MusMus

今回ご紹介するのは【超簡単！ショートケーキ】 🍓🍰
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クリスマスは平日…
ケーキ用意している時間はないけど
手作りしたい🥹
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そんな方におすすめの
超簡単！焼かないショートケーキ
を作ってみたよ💖💖
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これなら、仕事終わりでも
手作りスイーツ楽しめるよ💓💓
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【材料】ショートケーキ2個分
・イチゴスペシャル…1個
・いちご…4個
・生クリーム…100ml
・砂糖…6g
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【作り方】
1.イチゴスペシャルを4等分に切る。
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2.いちごのヘタを切ってから、4等分にスライスする。
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3.生クリームに砂糖を加えて、ホイップする。
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4.イチゴスペシャルに生クリームをぬる→いちごをのせる→生クリームをぬる→イチゴスペシャルを重ねる→生クリームをぬる。
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5.いちごをのせたらできあがり。
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【信太郎’sキッチン特別編！おくりバント高山会長の夢レシピ「バカうな牛丼」大公開

今回は山田水産の山田社長と株式会社おくりバントの高山会長が「信太郎’キッチン」で夢のレシピを披露！高山会長が考案した「おくりバント高山 夢のバカうな牛丼」は、鰻蒲焼と和牛を豪華に合わせた贅沢な一品。鰻蒲焼の香ばしさと甘辛いタレ、そして和牛の柔らかさが卵黄とバターで絶妙に絡み合い、思わず笑顔になる味わい。さらに高山会長流のこだわりもたっぷり解説！家庭で簡単に作れる極上レシピをお見逃しなく。

動画内では山田水産の鰻商品も紹介しています。ぜひ山田水産の公式ホームページとオンラインショップでチェックしてみてください！
👉 山田水産公式HP: https://yamadasuisan.com
👉 山田水産オンラインショップ: https://yamadasuisan.shop

簡単すぎるおもてなし料理を作りました✨
簡単で時短できる裏ワザ満載！
お正月にピッタリなパーティー料理やお持ち寄り料理なので
ぜひよかったらお試しください😊

普段は簡単お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
グッドボタン、チャンネル登録お願いします♪

愛用しているお弁当箱はコチラ▼

レンジ可能な曲げわっぱ風弁当箱
https://a.r10.to/hUbZUA

象印 スープジャー400ml ステンレス
https://a.r10.to/hNraPF

THERMOS (サーモス)真空断熱スープランチセット
https://a.r10.to/hN86TW

おもてなし料理のレシピ▼

▪️じゃがいものガレット　
じゃがいも300g、薄力粉大さじ1、塩胡椒適量、ピザ用チーズ50g、オリーブオイル大さじ2、パセリ適量

▪️えびのマヨチーズ焼き
有頭えび4尾、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、ニンニク小さじ1/2、ピザ用チーズ20g、パセリ適量

▪️チャーシュー
豚バラブロック肉300g、塩ふたつまみ、焼き肉のたれ大さじ5

▪️紅白ブルスケッタ
(ガーリックトースト)
バゲット8cm、オリーブオイル小さじ2、ニンニク小さじ1
(具材)
クリームチーズ2個(30g)、生ハム6枚、ミニトマト8個、オリーブオイル大さじ1、塩ひとつまみ、黒胡椒適量

▪️バーニャカウダ風サラダ
にんじん1/2本(70g)、アスパラ4本(100g)、黄パプリカ1/2個(100g)、赤パプリカ1/2個(100g)、大根100g、きゅうり1本(100g)
▪️ディップソースマヨネーズ大さじ4、オイスターソース・オリーブオイル各大さじ1、ニンニク小さじ1、黒胡椒適量

▪️手まり寿司(16個分)
(酢飯)
ご飯2合、酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩小さじ1
(レンチン錦糸卵)
卵1個、水小さじ1、片栗粉小さじ1/2、塩・砂糖ひとつまみ
(具材)
サーモン16切れ、まぐろ8切れ、きゅうり1/2本、錦糸卵1枚、いくら・ブロッコリースプラウト適量

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