月: 2024年12月

📌うまくて生姜ねぇ!!生姜焼き専用

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チャンネルではうまくて生姜ねぇを使ったレシピを公開中！
・今日は疲れたから簡単な料理を作りたい
・生姜を使った料理を知りたい
・あともう一品のおかずが欲しい！！

などに役立つ情報を公開しています♪
ぜひ、ご賞味ください！

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#おいしい　#刺身　#シャキシャキ　#簡単 　#うまくて生姜ねぇ

大人気のサッポロ一番塩ラーメンをアレンジしてみました。
『ぽろいち』の塩とレタスの相性が抜群に良いです。
動画を参考に是非お試し下さい。

【材料】
サッポロ一番塩ラーメン
卵：１個
レタス：適量
サッポロ一番を愛する心：∞

【お借りした物】
BGM
かまタマゴ様
甘茶の音楽工房
長靴でお出かけ
DOVA-SYNDROME
イラスト
Pixabay
blickpixel様
OpenClipart-Vectors様
teguhjatipras様
Clker-Free-Vector-Images様
OpenClipart-Vectors様
succo様
OpenClipart-Vectors様
Car chase 　
Make a field Musics様
sdvigger様
jamesmarkosborne様
janjf93様
オープニングのイメージ
Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像
#サッポロ一番塩ラーメンアレンジ#サッポロ一番塩ラーメン#サッポロ一番アレンジ#カップ麺アレンジレシピ#袋麺アレンジレシピ

お米のデザート!?甘くて優しいママの味、リオレ。

一つ星フレンチシェフが、簡単でおうちごはんにもピッタリな家庭料理レシピを伝授。
作り置き、時短、節約、お弁当レシピまで、献立作りに役立つウキウキなクッキングを提供します。

「作ってみたい」の感想や、「こんな食材を使ったレシピが知りたい」など、コメントもどしどしお待ちしております！

【材料】
◆甘いお米のデザート リオレ(2～3人前)◆
古代米　100g
牛乳　450g
砂糖　35g
シナモン　少量(1gほど)

※一人前で作ると焦げやすいので上記の分量がオススメです!

【超ざっくりレシピ】
①古代米をお湯で11分茹でる
②牛乳、砂糖、シナモンの入った鍋を沸かせたら①を入れて、蓋をして超弱火で50分。
③蓋を開けてゴムベラで混ぜながら水分を飛ばす。いい感じになったら完成！

【今日の目次】
00:00　オープニング
02:46　材料紹介・調理
04:24　今日の見どころ
07:31　いざ実食！

【ワイン情報】
コニャック・トラディション・ファミリアル / ジャン・リュック・パスケ
今回コチラは現在販売されていませんでした・・すみません！

【オススメ古代米】
「朝紫」「あさむらさき」などで検索すると出てきます！
▼例えばコチラ
https://room.rakuten.co.jp/syohei_wine/1700279298287188

【動画内で紹介したレシピ】
▼味噌スイートポテト

▼レンコンとなめこのピリ辛味噌炒め

【人気のフレンチレシピ】
▼白身魚のデュグレレ

▼長芋のガレット

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#簡単レシピ
#野菜レシピ
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#まかない道場うどん　#まかない道場豚肉　＃肉うどん　#うどん出し汁 　#うどんつゆレシピ
※スーパーで買った豚モツを美味しく食べる方法と臭みの取り方です
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★黄金だし作り方　https://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
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★吉野家牛丼作り方！１００万再生突破　https://www.youtube.com/watch?v=-u_2xDSnnRg&t=30s
★「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
★そばつゆ返し作り方　https://www.youtube.com/watch?v=tGidlVIL6oE ​
ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
★えび捌き方　https://www.youtube.com/watch?v=ERNShW8OvtE&t=39s

とろっととろみがついていて、体も心もあたたまります♪

どめさんさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました！

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▷ 元レシピ
https://ameblo.jp/kitchenchouchou/entry-12827012397.html
「ヘルシー白菜かに玉丼　ブログ」で検索してみてね♪
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【材料】2人分
白菜 … 270g
→芯の部分は1cm、葉は2cm幅に切っておく
カニカマ … 8本
→ほぐしておく
卵 … 2個
→割りほぐしておく
　
[A]→混ぜ合わせておく
水 … 250cc
鶏がらスープの素 … 小さじ2
酒 … 大さじ1
しょうが、にんにくチューブ … 各3cm
塩 … 小さじ1/4
　
[B]→混ぜ合わせておく
水 … 大さじ1.5
片栗粉 … 大さじ1
　
塩・こしょう … 少々
ごま油 … 大さじ1/2
ご飯 … 2人分
　
【作り方】
❶🍳にサラダ油(分量外)を中火で熱し、卵液を入れ大きく混ぜ一塊にして一旦取り出す
❷🍳の汚れをさっと拭き、サラダ油を中火で熱し、白菜の芯を入れ1分炒めたら白菜の葉とカニカマを加え1～2分炒め、Aを加えしんなりするまで煮る
❸Bを加え混ぜとろみをつけ、白菜がお好みの硬さになるまで混ぜながら煮て、塩こしょうで味を整える
❹卵を戻し入れ適当な大きさに割り混ぜ、ごま油を回しかけご飯と共に盛りつけ完🍽
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