月: 2024年12月

いつも長い長い動画を見て下さり＆たくさんコメントありがとうございます。

うどん1本勝負です。

#うどん
#福井県
#バタやんちゃんねる

【切干大根レシピ】2品！簡単混ぜるだけで1品完成♪お弁当・おつまみ・副菜

★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」

材料
切干大根30ｇ
乾燥わかめ大さじ1
Ａマヨネーズ大さじ2
Ａ麺つゆ2倍濃縮大さじ1
①わかめと切干大根を水に10分戻す。水分を絞ってＡと合わせてよく混ぜる。

材料
切干大根30ｇ
梅干し中2個
Ａ白だし大さじ1/2
Ａポン酢大さじ1/2
①切干大根を10分水に戻し、水分を絞る。梅干しの種を取り除きたたいておく。全ての材料を合わせて混ぜる。

＃切干大根

青く、香り高い葉ねぎをたっぷりと使って、
万能な香味ソースをつくります。
かぶやはくさいなどの温野菜、湯豆腐、焼いたお揚げ、蒸したお肉やお魚など、お好みの食材とあわせてお楽しみください。

季節のお野菜メモ
薬味として、毎日のいろいろなお料理に使える葉ねぎ。
秋から冬にかけてはとくに、
やわらかく青々とした葉がおいしい季節なので、
ぜひ主役の味わいにしてみてください。
「ねぎの香味ソース」は、
じんわりと甘みを感じる秋冬のお野菜と相性ぴったりです。

材料（つくりやすい分量）
葉ねぎ（または白ねぎでも）　100g
A　砂糖　大さじ1/2
A　酢　大さじ2
A　しょうゆ　大さじ2と1/2
A　ごま油　大さじ1

つくり方（調理時間：約5分）
1）葉ねぎは小口切りにします（白ねぎの場合はみじん切りに）。

2）ボウルにAの調味料を合わせます。葉ねぎを加え、全体がなじむように混ぜ合わせたらできあがりです。

保存する場合は、清潔な瓶や容器に入れて冷蔵庫へ。3～5日程度を目安に食べ切ってください。

温野菜にひとさじかければ、それだけでりっぱな一品に。
蒸したさといもやかぶ、大根、はくさい、
キャベツなどのお野菜とよく合いますよ。
最後に調味液が余ったときは、スープの味付けに使うのもおすすめです。

🍅チャンネル登録はこちらから🍅
http://www.youtube.com/channel/UCF5SxyXCAmnHe9WK4Xlx2fg?sub_confirmation=1

続きです✌️

春雨の酢の物はタイパが悪い！🕰️🫢

#お弁当 #旦那さん弁当 #弁当男子 #おかん弁当 #料理 #簡単レシピ #cooking #自炊 #弁当箱 #food

節約レシピ保存して作ってみて👇♡

たまに充電が切れたかのように疲れ果てることあるんだけど、そんなときは毎回どんぶりで1品で満足できるレシピに頼ってる！
丼の中でも、このビビンバはお焦げもできてホントおすすめ✨
疲れていてもこれぐらいならパパッとできるから今日も節約しよ！

💰3人前230円
⏰10分
【材料】
豚こま肉　200g
にんじん　約1/2本
ほうれん草(冷凍OK) 約1/4袋
もやし　約1/3袋
卵　人数分
★焼肉のタレ　大2
⭐︎鶏ガラスープの素　小1.5
⭐︎しょうゆ　小1
⭐︎ごま油　大1

【作り方】
①フライパンにごま油をひき、ご飯を広げる
②クッキングシートをひいて、その上にお肉をのせ、★をかける
③もう1枚クッキングシートをひいて、もやし・ほうれん草を入れる
④にんじんを細切りにして③と一緒に入れる
⑤⭐︎を④に入れて軽く混ぜたら、フタをして約6分蒸し焼きにする
⑥お肉に火が通ったらクッキングシートを外し、卵を入れて約2分蒸したら完成！

🌟ポイント🌟
フライパンの種類によっては、ご飯が焦げ付いてしまう可能性があるので、焦げ付かないと自信のあるフライパンで調理してね

＊お米・調味料は金額の計算に含まれてません
———————————————————————
自炊で1500万貯めたワーママが
お迎え後のパパッと節約レシピを発信中♡

＊食費(外食費)を減らしたい
＊仕事終わりにパパッと作りたい
＊簡単な節約レシピのレパートリー増やしたい
そんなときお役に立てたら嬉しいです😍

チャンネル登録で食費は節約して、やりたいをお金で諦めないママになろ♡

#節約ごはん #節約レシピ
#簡単レシピ #ワーママごはん #子どもごはん