年: 2024年

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今回はりんごケーキの作り方です。
材料4つ！卵、バターなし！
簡単にりんごケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽りんごケーキに仕上げました。

This time we’ll show you how to make apple cake.
Only four ingredients! No eggs or butter!
Apple cake is so easy to make.
It has a moist and fluffy texture.
All you have to do is mix and bake.
This is an easy apple cake to make.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※りんごを均等な厚さにスライスする。
※隙間のないようにりんごを並べる。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・卵なし！
・バターなし！
・オーブンなし！

［レシピ］

材料
◯りんごケーキ
・りんご2個
・ホットケーキミックス150g
・牛乳150ml
・砂糖50g

1.りんごを8等分に切り分け、種をとる。
2.りんごをスライスして、1/4は4等分に切る。
3.スライスしたりんごに砂糖を入れて混ぜる。
4.500wの電子レンジで5分加熱して混ぜる。
5.ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜる。
6.4等分に切り分けたりんごを入れて混ぜる。
7.フライパンに4.を並べる。
8.6.を流し入れる。
9.蓋をして弱火で20分焼き、裏返して10分焼く。
10.お皿に移して粗熱を取る。

Ingredients ◯ Apple cake
・2 apples
・150g pancake mix
・150ml milk
・50g sugar
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#syuncooking
#オーブンなし

スパイシーなカレー風味が染み込んだひよこ豆と野菜のグリルは、栄養満点で満足感たっぷりの一品です。香ばしく焼かれた新鮮な野菜に、食物繊維豊富なひよこ豆が絶妙なアクセントを加え、食事をバランスよく楽しめます。健康志向の方やベジタリアンにもおすすめの手軽に作れるヘルシー料理です。

▷材料（2人分）
カリフラワー 1/2株（280g）
にんじん １本（170g）
玉ねぎ（大） 1/2個（150g）
ひよこ豆（水煮） 230g

ドレッシング（下味の材料）
オリーブオイル 大さじ3
パプリカパウダー 小さじ1
カレー粉 小さじ１
にんにく（すりおろし）1片分
塩 小さじ1
胡椒 適量

トッピング（仕上げ用）
レモン汁 大さじ2
万能ネギ １〜２本
パセリ 2枝分
EXオリーブオイル 大さじ１.5

▷作り方
1)ドレッシングを作る。大きめのボウルにオリーブオイル、パプリカパウダー、にんにくのすりおろし、カレー粉、塩を加えよく混ぜる。
2)カリフラワーは小房に切り分け、にんじんは乱切りにする。玉ねぎは1cm厚さに切る。ひよこ豆の水煮缶の水気を切る。
3) 1)のボウルに2)の野菜を入れて、ドレッシングを野菜によく絡むように混ぜたら、5〜10分常温でおく（マリネする）。
4)グリル用の天板にクッキングシートを敷き、3)の野菜を重ならないように並べて、190℃に予熱したオーブンで約30分焼く。（火が均一に入るように途中で一度混ぜる）
5)万能ネギを5mm幅の小口切りに、パセリはみじん切りにする。野菜が焼き上がったらオーブンから天板を取り出し、その上からオリーブオイル、万能ネギ、レモン汁、パセリをかけ、よく混ぜる。

注：トッピングはこのレシピの非常に重要な部分であり、風味を大きく加えるので、省略しない。

▷レシピ本
『料理をほめられたことがない人に捧げる 松尾シェフのレシピ帖』 （KADOKAWA）
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『シェ松尾元オーナーシェフのお料理教室』 （KADOKAWA）
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▷松尾幸造 経歴
フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランを経て、1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2019年シェ松尾の会長を引退。

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ハロウィン弁当にしたよ🥰
なんかうちださんとかピッ〇ロとかになったけど
しめじでドクロはいい感じにできた！！
みんなもやってみてね🥰
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